StoryEditorOCM

neobičan ulov‘Uhvatio sam rijetkog kostoroga, je li otrovan?‘ Dr. Soldo: Može se jesti, ali na ovo pripazite

Piše Dr. Alen Soldo
22. ožujka 2023. - 09:55

Ulovio sam meni nepoznatu ribu koju ste mi na kraju identificirali kao kostoroga. Budući da ne znam dovoljno o toj ribi, poslije sam gledao po internetu i našao da je neki smatraju otrovnom, pa me zanima je li to istina. Također, ovaj je put nisam konzumirao, ali pitam za sljedeći put ako je ulovim – može li se jesti?

Nikola R., Split

Kostorog sam po sebi nije otrovan, tj. niti ima otrov u svojim bodljama, kao škarpina, niti ga ima u svojim unutarnjim organima, kao neki tropski došljaci u Jadran na koje u posljednje vrijeme upozoravamo, primjerice napuhače. Ipak, neki kostorozi u pojedinim dijelovima godine mogu postati otrovni jer se hrane morskim životinjama koje u sebi sadrže neke toksine.

Naime, u moru postoji velika grupa fitoplanktonskih organizama koji se nazivaju dinofl...

14. studeni 2024 19:48