More2 - Ribolov
rijetki mamci
Mišići za lovce, tripice za ribice: jakovljeve kapice su delicija, evo kako ih koristiti za ješku
Ribolov
Brojnoj skupini morskih organizama koji se mogu koristiti za lov riba udicom, ali ih ribolovci ne koriste ili to čine iznimno rijetko, pripada i školjka Jakovljeva kapica. Glavni razlog tome je to što je ribolovci radije sami jedu, jer se smatra najukusnijom od svih školjki, po mnogima i najcjenjenijom skupinom morskih delicija. Međutim, najbolji poznavatelji školjaka i ribolova znaju da u slučaju Jakovljeve kapice vuci mogu biti siti, a ovce na broju, odnosno da se ista kapica može iskoristiti i kao hrana i kao mamac!
Biranje pozicija
Naime, većina sladokusaca jede samo cilindrični bijeli mišić kapice, njezin najcjenjeniji dio. Poneki jedu i koralj, dvodijelnu genitalnu žlijezdu školjke. Većina jede samo njen ženski dio koji je mekane teksture i ima iznimno intenzivan riblji okus nalik na ikru, zbog čega ga nazivaju kavijar. Rijetki jedu i muški dio koji je bijele ...
More2 - Nautika
statistika
Manje akcija - više spašenih: MRCC Rijeka obradio podatke za prošlu nautičku sezonu
Nautika
Bliži nam se još jedna nautička sezona, koja neslužbeno započinje od Uskrsa pa je pravo vrijeme za osvrt na dosadašnje prilike i neprilike na moru, kao i za sve ono što predstoji u pogledu sigurnosti na moru. Nije tajna da imamo malo pravih nautičara, dok većinu čine izletnici s nedovoljno iskustva i poznavanja što su to brod i more. Nebrojeno se puta ponovilo da nam je potrebno više kontrole i više sustavnosti. Konačno, nesreće na moru se najčešće događaju zbog neznanja nautičara, ali i zbog loših tehničkih predispozicija plovila. U špici sezone, podsjetimo, Jadranom plovi 150 tisuća plovila.
Tim povodom kontaktirali smo Nacionalnu središnjicu za traganje i spašavanje na moru u Rijeci, koju većina poznaje po internacionalnoj kratici MRCC, centar iz kojeg se koordiniraju akcije spašavanja na hrvatskom dijelu Jadrana. Desetak iskusnih bivših pomoraca, ...
19. ožujak 2024 09:36