Slano lagano, a zasitno Sočne i hrskave polpete bez mrvice mesa: tajna je u zdravoj namirnici koja jamči dugotrajnu sitost i puna je proteina Piše T. S. M.Tražite li zgodnu ideju za prilog, glavno jelo bez mesa ili vam treba nešto zdravo, ali ne i dosadno, nudimo vam recept za pet. Napravite polpetice od povrća i jedne zdrave namirnice koja je toliko bogata proteinima da je mnogi koriste kao zamjenu za meso. Nije riječ o soji. Nego o kvinoji. Kad se lijepo skuha i pomiješa s kratko prokuhanom brokulom, kvinoja postaje idealan sastojak ručka koji izgleda kao da smo išli udovoljiti želji ...