zimski zapisiTonka Alujević: Koja je riba najboja? U Dalmaciji na to pitanje znaju past i ozbiljne svađe

Puno se puti znalo i zna dogodit da određeno područje znanosti obogate judi koji nisu te struke. Je li to zato jer je profesionalac zasićen, pa više od šume činjenica ne vidi stablo, ili je to zato jer čovik zanimanje bira previše rano pa zna falit i izabrat ono šta mu ne leži, ili se naprosto istine i zanimljivosti prije znaju ukazat onima koji su ih otkrili iz jubavi a ne za plaću, ne znan. Ali znan da za sugovornike i prijateje uvik rađe biran infišane nego uvažene. Pero Ugarković je ekonomista koji iz niza razloga sve više surađije sa Instituton. U njiovoj najnovijoj knjizi o ribama naće se i jedna dosad u Jadranu nepoznata, koju Englezi zovu false scad (ka neki falši sarun), pod imenon falšun, dakle onako kako je Pero krstija.

Obavezno karanje

Kad se za stolon u n...