Kozice se ubrajaju među najpopularnije namirnice u azijskoj prehrani, a očišćeni repovi su dio ponude i svakog domaćeg restorana. Malo je poznato da petina svih svjetskih kozica dolazi s farmi u Ekvadoru. Uvjeti uzgoja nisu baš privlačni, što se može vidjeti i na fotografiji gdje radnik stavlja hranu u automatske hranilice. Kolega koji je bio na jednom takvome mjestu je rekao da je od toga dana prestao konzumirati tu hranu.
Po gradu Tauri gdje je ova snimka nastala je nazvan i sindrom, odnosno virus koji je tamo prvi put otkriven 1992. i proširio se svijetom uzrokujući štetu od dvije milijarde dolara. Uzrok pojave virusa je pojačana primjena fungicida propiconazola u borbi protiv epidemije crnoga lista na ekvadorskim farmama banana. Svi otrovi su se slili u rijeku Tauru i dospjeli do farmi kozica gdje su izazvali pomor.
