Panula, kančenica, vertical jigging, ebbing, parangal i samica najčešći su udičarski alati i tehnike kojima se love kirnje. Naravno, osnovni preduvjeti za uspješan lov su dobro poznavanje terena i veliko strpljenje, jer kirnju nije nimalo lako uloviti.
Ženke i mužjaci
Kirnja golema (Epinephelus marginatus, Lowe, 1834) najpoznatija je i najčešće lovljena od svih vrsta kirnji koje nastanjuju naše more. Može narasti do 1,5 metara dužine i težiti više od 100 kilograma. Ipak, prosječna lovna težina je puno manja i kreće se od tri do 10 kilograma. Životni vijek joj je oko 50 godina.
Glava i usta kirnje su tipično velika, premda bi "ogromna" bio prikladniji izraz. Iako ima donekle izduženo i bočno stisnuto tijelo, zbog velike glave ostavlja dojam zdepaste, ali zato vrlo...