Al dente tjestenina s osvježavajućim i ukusnim umakom na bazi sira, pinjola i bosiljka savršena je kombinacija za toplije dane - piše Punkufer.
Najbolje od svega je što se umak pesto genovese ne kuha, već ga je moguće smiksati u blenderu za manje od pet minuta.
Ovaj tip umaka danas se jede u cijelom svijetu, no potječe, kako mu ime govori iz sjeverne talijanske regije Ligurije, odnosno iz njenog glavnog grada – Genove.
