‘LUDO‘ VRIJEME Ako nakon ovih kiša jako zagrije, verdura će biti kuhana prije nego što stigne do place
Dan šalše u Opuzenu Umak koji nije teško napraviti, u šalšu ide puno maslinovog ulja, luk, češnjak, sol, šećer i naravno pomidore
Nije obična pasta s pomadorama nego... Jeste li čuli za ovo jelo od tjestenine i rajčica? Puno ga je lakše napraviti nego skuhati salsu, evo u čemu je stvar...
Sezona pomadora Pogledajte koje sorte daju najbolje prinose, Hektor dugo stoji u hladnjaku, a za šalšu je najbolje "neretvansko čudo"
Svega blaga ! Pogledajte što se nudi na virtulnoj pjaci doline Neretve i zbog čega pomu zovu "neretvansko čudo"
rajčica kraljica Donosimo najbolje sorte za profesionalce ali i hobiste početnike u vrtlarenju. Hektor, Matias, Mirsini, Rally, Fenomen Pred nama je vrijeme sadnje rajčica. Koje sorte odabrati, kupovati gotove sadnice ili sjeme pa ga sijati i pikirati u vlastitom aranžmanu pitanje je koje postavljaju brojni mali vrtlari. Zbog većih cijena povrća ovog proljeća se za sadnju rajčica u vrtovima odlučuju i oni koji to do sada nikada nisu radili. Osim što će uštedjeti ubrati će i povrće iz vlastite proizvodnje, zdravo i netretirano pesticidima što se ne može reći za ono ...
riznica sjemena Nema straha od gladi: Domaće salate, rajčice, paprike i žitarice u banci biljnih gena u Norveškoj
vrtlari odahnuli Opet se mogu saditi i prodavati domaće sorte povrća, neretvanski jabučar, dubrovačka kapara, župska kavula, bob, slanutak…
KAD ZAMIRIŠE... U kraljici svih umaka i simbolu ljeta, uz malo truda, možete uživati i tijekom cijele zime. Evo i recepta, vrlo je jednostavan...
NEŠTO DRUGAČIJE Prevruće je za kuhanje? Donosimo recept za rajčice punjene tunom - zdrav i ukusan obrok bez uključivanja pećnice i štednjaka
ŠTO KUHATI DANAS Stižu prve sočne rajčice, napravite shakshuku! Ovo prefino jelo košta puno manje od narudžbe iz restorana, a gotovo je za samo pola sata
Zdrav život Hrana bogata kalijem pomaže sniziti razinu soli u tijelu, jedemo je previše: donosimo popis voća i povrća koje pomaže u tome, ima i sezonskoga
STAVILA SE U RUKE PRIRODI Ana Kralj, mljetska kraljica ukusnog i zdravog povrća: Nikad nisam voljela pomadore, a sad ih imam 160 vrsta!