– Imotska torta je svjetska slastica – izjavio je ovo jedan od najpoznatijih kulinarskih stručnjaka Stevo Karapandža, koji je predvodio peteročlani ocjenjivački sud na prvom stručnom izboru za najbolju Imotsku tortu, a u sklopu projekta Pučkog otvorenog učilišta, TZ Imota i Grada Imotskog za zaštitu ove poznate imotske slastice.
Velika gastro fešta održana u subotu na staroj imotskoj pjaci, u Ulici Ante Starčevića, u sklopu manifestacije "Tradicionalni hrvatski Božić u Imotskom", imala je svoj središnji dio – ocjenu struke o kvaliteti kultne imotske slastice. Slatko natjecanje okupilo je šest imotskih domaćica, majstorica i njihovih šest uradaka.
A, cijelu priču s ciljem zaštite torte "zakuhao" je jedan od najperspektivnijih mladih kuharskih majstora u Hrvatskoj,...