Veliko istraživanje provedeno u Francuskoj pokazalo je da bi konzumiranje umjetnih zaslađivača moglo povećati rizik od razvoja raka.
Međutim, dio znanstvenika koji nisu bili uključeni u studiju tvrdi da ona nije dovoljan dokaz za izmjenu aktualnih zdravstvenih preporuka. Milijuni ljudi svakodnevno konzumiraju zaslađivače u proizvodima poput dijetalnih sokova, dijelom da bi izbjegli nakupljanje viška kilograma zbog previše šećera koji unose u organizam. No, zamjena šećera umjetnim zaslađivačima već dulje vrijeme izaziva kontroverze.
Da bi procijenili uzrokuju li zaslađivači rak, istraživači su u Francuskoj analizirali podatke prikupljene među više od 100.000 ispitanika.
U sklopu istraživanja francuske internetske stranice NutriNet-Sante, oni su putem upitnika sami...