Kad vam kravlje mlijeko prestane biti opcija, a zagriženi ste kavopija i ljubitelj kolača, započinje potraga za onim pravim. Zamjenskim mlijekom. I eto problema, jer sojino, zobeno, bademovo, kokosovo i rižino, da spomenemo samo ona uobičajena, međusobno se uvelike razlikuju i po okusu i po teksturi i po tome kako se 'ponašaju' u susretu s kavom i osnovnim sastojcima slastica.
I eto problema, jer nisu ni jeftina, pa bi kupovina jednog za kolače, drugog za kavu, trećeg za pahuljice mogla završiti loše po budžet (i živce). A tu je i problem 'kemije' - neka su zamjenska mlijeka puna aditiva i šećera ili su zapravo 'sama voda' s 'pinkicu' naslovne namirnice.
Ako mene pitate, a nakon što sam ih isprobala bezbroj uzimam si za pravo davati savjete na ovu temu, ipak postoji jedno...