Svatko od nas ima svoj omiljeni recept za kruh i pecivo, no nije na odmet malo istraživati kako to rade drugi. Bacite li malo oko na tuđe recepte i savjete po tom pitanju, otkrit ćete da neki za pripremu kruha i peciva u tijesto dodaju sastojke kojih se vi nikad ne biste sjetili. Pa eto tako na primjer neki među neizostavne sastojke za dizano tijesto ubrajaju i limunov sok. I to ne zbog ugodnijeg okusa.