Napokon je došla sezona trešanja. Svi oni koji imaju stablo trešnje u vrtu vjerojatno ne znaju kud će više s njima.
Iako je trešnja voće koje više-manje svi vole, jako malo je recepata za torte s njima.
Pronašli smo recept za čokoladnu tortu s trešnjama koja je savršena. Sočna, čokoladna a u isto vrijeme kiselkasta i osvježavajuća.
Recept:
Dno kalupa promjera 22 cm obložite papirom za pečenje. U velikoj zdjeli prosijte brašno, kakao i prašak za pecivo. U drugoj zdjeli jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilija šećerom, a zatim im dodajte sol te još malo promiksajte. Kad se sve dobro povezalo smjesi dodajte ulje i mlijeko.
Tekuću smjesu postepeno dodajte suhoj te stalno miješajte kako se nebi stvorile grudice. Izlijte smjesu u kalup i pecite u pećnici...