Tko radi, taj i ogladni; nekome su dovoljni burek i jogurt, drugome su tripice i dva deca vina malo. Tu se naše društvo dijeli na one koji žive da bi radili i one koji rade da bi živjeli. Tu nastaje ona bitna razlika između gableca i marende.
Kad se malo razmisli, logično je da su Japanci izmislili marendu, još u 12. stoljeću u vrijeme prvog (Kamakura) šogunata; u feudalno doba kad su shvatili da se kuhana riža može nositi na posao.
Razlika između gableca i marende, kao što znamo, u tome je što gablec traje po‘ ure, a marenda koliko treba. Ali kako objasniti razliku između marende i japanskog bentoa? Našli smo nekoga tko zna.
Japanski veleposlanik Iso Masato svakog dana sam sprema svoj bento, tradicionalnu japansku marendu spremljenu u dvije posudice od cedra, spakirane u...