Ovih dana nekako ispod radara prolaze vijesti o radu Europske komisije vezane uz zdravu prehrambenu budućnost cijele europske zajednice.
U atmosferi ljeta i godišnjih odmora malo tko će se osvrnuti na “teške” odluke Europske komisije, koja je, primjerice, proteklog srpnja učinila sve kako bi iza zatvorenih vrata još jednom produljila višegodišnje odobrenje za korištenje najozloglašenijeg i najrasprostranjenijeg pesticida – glifosata.
Stotine znanstvenih dokaza o tome koliko je glifosat kancerogen, pa čak ni činjenica da će EFSA, Europska agencija za sigurnost hrane, tek krajem godine moći podastrijeti nove podatke o štetnosti ovog pesticida za ljudsko zdravlje i okoliš, nisu bili prepreka Europskoj komisiji da ovu kemijsku tvar ponovno pokuša progurati.
I nije samo g...