PREMIUM Biznis cijenjeni i izvan RH Ovo su vodeći proizvođači sira u Dalmaciji: imaju snažne brendove, osvajaju svjetske medalje, koliko zarađuju? Piše Jozo VrdoljakProizvodnja sira u Dalmaciji, unatoč tradiciji i osvojenim svjetskim priznanjima, nije u komercijalnom smislu toliko zapažena djelatnost. S druge strane, kvaliteta tih sireva je iznimna, a brendovi dalmatinskih proizvođača sira, pogotovo paških proizvođača, toliko su snažni da su prepoznati izvan hrvatskih granica. Niz je objektivnih i subjektivnih faktora koji ograničavaju proizvodnju sira i utječu na poslovanje dalmatinskih ...
PREMIUM Hrana ZA RUČAK Umjesto brašna upotrijebite cvjetaču za podlogu zdravije varijante pizze, donosimo jednostavan recept
PREMIUM Hrana domaća delicija Gligorinom Dinarskom siru prestižno drugo mjesto na svjetskom natjecanju