Priče ‘Isplati se‘ VIDEO: Posjetili smo riznicu autohtonih jela u Zagori i upoznali mladu ženu koja priprema soparnik na izvoran način Piše Frano KisoGata, poljičko selo u zaleđu Omiša prava je riznica autohtonih jela, od kojih je svakako najpoznatiji soparnik. U želji da saznamo sve o izvornoj pripremi ove tradicionalne dalmatinske delicije, uputili smo se kod Nensi Očasić, inspirativne mlade žene koja nas je na prvu osvojila svojom energijom i entuzijazmom. Dočekao nas je svježi planinski zrak s Mosora, pucketanje vatre na kominu i poredana tijesta za soparnik. Našu današnju ...
PREMIUM Split LIPO, LIPO Želite naručiti Poljički soparnik i zanima vas koliko košta? Splićanka ga radi u kući, izvrsno izgleda. Evo i recepta
Neretva zaštita izvornosti Istražili smo koji su zaštićeni hrvatski autohtoni proizvodi na razini EU-a: mandarine, kamenice, lumblija, soparnik...
PREMIUM Hrana GASTRONOMSKA TURA Treba nam tri kila ‘šporke‘ blitve, a treba je oprat ‘u tri vode‘: svi su gosti ludi za soparnikom tete Ivanke iz Gata, pred nama njeno tijesto postaje ‘meko ka duša‘
Dalmacija Ivankin soparnik Doznali smo u čemu je tajna glasovitog poljičkog specijaliteta: 'Vidite ga kako je lip, rumen, provajte! I Slavonci poste s njim, šaljem im ga autobusom'
PREMIUM Život ZAŠTIĆENO BLAGO Poljički knez Petar Rodić: Slavimo priznanje soparniku, to je najbolje što nam se dogodilo!
PREMIUM Život priznanje dugoj tradiciji Poljički soparnik dobio zaštićeno zemljopisno podrijetlo u EU
