Izdvojeno 1
Petason
Biznis
Nema spize do...
Tko su najveći proizvođači pršuta u Dalmaciji? Donosimo popis, prvo mjesto nije iznenađenje, ali jesu neke manje tvrtke
Piše jozo vrdoljakKamen, more, maslina, to je Dalmacija! Je, a di je tu pršut? Ništa bez pršuta! Pa gdje smo danas s proizvodnjom i potrošnjom te delicije, imamo li ga dovoljno za domaće gušte, ide li štogod i u izvoz s etiketom Dalmatinski ili Drniški pršut?
U posljednjih deset godina proizvodnja pršuta je, zahvaljujući ponajviše velikim investicijama, udvostručena. Dosegnula se proizvodnja od oko pola milijuna pršuta, od kojih je ...
22. studeni 2024 01:05