PREMIUM Svijet kupuj nezdravo Poskupljenja mijenjaju navike: na jednom velikom tržištu organski bio proizvodi bilježe veliki pad prodaje, iako su neki postali jeftiniji od industrijskih Piše PSDOsvješteniji kupci hrane radije kupuju organske proizvode pod etiketom bio jer se smatra da su oni organski uzgojeni pa tako i zdraviji. Budući da su ti proizvodi skuplji, kupuju ih kupci koji si to mogu priuštiti. Ali moglo bi se dogoditi da u njihovim hranjivim svojstvima može uživati širi krug potrošača. Takav je trend na njemačkome tržištu. Organsko mlijeko, organski maslac ili organska mozzarella u maloprodaji se sada prodaju ...