Maslinarstvo moćna glina Ekološko maslinarastvo je na ozbiljnoj kušnji: protiv muhe i sušnih ekstrema borite se kaolinom Piše Stipe Vrljić, dipl. ing. agr.Posljednih nekoliko godina ekstremno sušna i vruća ljeta gotovo pa postaju pravilo. Uz smanjenu količinu oborina i visoku temperaturu, jake sunčeve zrake čine izravnu štetu u vidu ožegotina koje nastaju na plodovima. Posebno je to izraženo na kulturama poput jabuke, rajčice, paprike, ali dijelom i kod masline i drugih kultura. Ako sušno razdoblje potraje, biljke izvlače i aktiviraju sve rezerve vode, počevši iz grana i plodova, ...