splitski i tršćanski Bobići vs. favette: tradicionalno se pripremaju za blagdan Svih svetih, no koji su bolji i razlikuju li se uopće? Isprobajte recepte pa doznajte! Malene kuglice zadovoljstva poznate kao i bobići tradicionalno se jedu na blagdan Svih svetih, od kojeg nas dijeli taman dovoljno vremena za pronalazak najboljeg recepta. Jeste li znali da slatkiš koji tako rado zovemo dalmatinskim, pa i splitskim, porijeklo vuče iz Italije, gdje ga nazivaju fave dei morti ili favette? Već sam pogled na recept za favette, u prijevodu mala zrna boba, potvrdit će vam kako je riječ o manje-više istom ...
kuglice zadovoljstva Jeste li napravili bobiće? U Dalmaciji se tradicionalno rade za blagdan Svih svetih, isprobajte recept kultne splitske slastičarnice Od blagdan Svih svetih dijeli nas taman dovoljno vremena za pripremiti starinsku poslasticu koja se tradicionalno priprema baš tom prigodom, premda u njoj volimo uživati kad god nam se pruži prilika. Nama su u Dalmaciji poznati kao bobići, drugdje se nazivaju fave dei morti ili favette, no recept je uvijek manje više isti: riječ je o smjesi bjelanjaka, šećera i badema uz dodatak kakaa za tamniju varijantu. --- --- Oblikom podsjećaju ...
