"Želim pokazati svima da tamo di ima volje ima i načina. Kad mi ne daju doli (u Vili Antičević u Bihaćkoj ulici u središtu Splita, opis autora), ja ću otvoriti konobu 'Pršut' na drugom mistu, ali to ne znači da sam odusta od Bihaćke."
Izjavljivao je to Željko Kerum krajem 2019. godine nakon što su u krivom smjeru krenuli radovi na obnovi Vile Antičević. Aktualni kandidat za gradonačelnika Splita na predstojećim svibanjskim izborima svoje je obećanje i ispunio te je ugostiteljski objekt "Pršut" uredio u Kaštelima, točnije u objektu koji je nekada bio u vlasništvu "Kaštelanskih staklenika" i "Jadra", a koji je smješten na magistrali u Kaštel Štafiliću – tik uz nekadašnji supermarket "Kerum" na čijem se posjedu danas nalazi jedna lokalna trgovina...