Dobro istucite 6 cijelih jaja sa 6 žlica šećera, malo više od pola litre mlijeka, dodajte 1 naribanu limunovu koru, žlicu maraskina ili ruma i vanilin-šećer. Napose u lončiću dobro zažutite 14 kocaka šećera i vrućim oblijte oblik za rožatu i onda smjesu izlijte u oblik.
U drugom loncu uzavrite toliko vode da bude iznad polovice oblika, ovaj stavite na lonac s vodom i kuhajte 3/4 sata na pari, a onda pecite još 1/4 sata u pećnici (180-200°C). Kad se malo ohladi u obliku, pomno iskrenite na okrugli tanjur i poslužite. U ljetno doba možete prije posluživanja staviti malo u hladnjak.
„Najbolje namirnice za ovo jelo potražite u Vašoj najbližoj Tommy prodavaonici."