Koliko hrana koja je dugo stajala izvan hladnjaka, pri čemu može biti riječi o samo nekoliko sati, može biti opasna, pokazuje slučaj 20-godišnjega studenta AJ.
On je ostatke tjestenine ostavio na sobnoj temperaturi da bi ih pet dana poslije podgrijao i pojeo. Potom je otišao s prijateljima, no ubrzo se vratio kući osjećajući se loše. Najprije je imao glavobolju i bolio ga je trbuh, a potom su se simptomi pogoršali te su uključivali povraćanje i proljev. AJ je odlučio pokušati prespavati svoje tegobe, no sljedećeg dana, deset sati nakon obroka, pronađen je mrtav, piše Mirror, prenosi N1.
Obdukcija je pokazala da je student preminuo od trovanja hranom uzrokovanim bakterijom "bacilus cereus", čije spore razvijaju toksine koji izazivaju povraćanje i proljev. Kako bi si...