Ljudi obično smatraju da tjelesna mast nije dobra, iz estetskih i zdravstvenih razloga. Stručnjaci znaju da tome nije tako. Tjelesna mast važna je za apsorpciju hranjivih tvari i proizvodnju hormona. Ipak, postoji tjelesna mast koja je loša za zdravlje.
"Visceralna mast je vrsta tjelesne masti koja se skuplja duboko u području trbuha, ispod mišićnog sloja i utječe na naše unutarnje organe, jetru, želudac i crijeva. To nije isto što i trbušno salo koje možete vidjeti. Premda to nije vidljivo izvana, ona može dovesti do višeg krvnog tlaka i povećati rizike od razvoja određenih stanja kao što su bolesti srca, moždani udar, dijabetes, inzulinska rezistencija, pa čak i neke vrste tumora", kaže Roxana Ehsani, nutricionistica Američke akademije za prehranu i dijetetiku,...