Siječanj je mnogima u znaku dijete i odricanja, ali postoje dani, poput ovog hladnog i tmurnog, kada si jednostavno moramo malo udovoljiti. Predlažemo vam stoga da si udovoljite 'do daske' - pripremite desert zbog kojeg vam neće biti žao dijetu malo staviti na pauzu (ili dobiti koji dek, u slučaju da dijete ovog siječnja ponosno ignorirate).
Jedan od takvih kolača su cannoli, sicilijanska slastica omiljena zbog hrskavog tijesta i aromatičnog, kremastog punjenja od riccotte.