Tražite li ideju za doručak pun proteina koji će vas lijepo zasititi, napuniti bvas zdravim sastojcima i pomoći vam da pripazite na liniju te postanete ili ostanete fit, nudimo vam super recept za proteinsku pitu od povrća i jaja.
Dobili smo ga od zaljubljenice u zdravu i fit prehranu koju pratimo na Instagramu vitfit_byana_adria. U nastavku ćete pronaći i video koji će vas uvjeriti da se ovo jelo priprema lako i bez previše kompliciranja.
Proteinska pita
Sastojci:
6 jaja
250 g brokule (sirove, narezane)
150 g mrkve (naribane)
200 g pilećih prsa
250 ml mlijeka (ja koristim bademovo)
200 ml vrhnja za kuhanje
1 žličica temeljca (ili 1 kocka temeljca otopljena u mlijeku)
1 žličica soli, papar po ukusu
Priprema:
Sve sastojke izmiješaj, premjesti u kalup s papirom za pečenje i malo utisni brokulu da bude stvarno u masi kako ne bi izgorjela tijekom pečenja. Stavila sam je u hladnu pećnicu na 170°C i pekla 1 sat (prvih pola sata pokriveno aluminijskom folijom da mi ne bi izgorjeli gornji dijelovi).
Pita može izdržati 3 dana u hladnjaku u staklenoj posudi bez problema. Prije jela ostavim je nekoliko sati na sobnoj temperaturi i fantastična je.