Zaboravite kupovne paštete i namaze, imamo recept za pravu stvar! Jako je ukusna i zdrava, a priprema se kao od šale

Mnogima od nas slaba su točka gurmanski sendviči, krekeri upotpunjeni finim namazima ili barem, kad se nema vremena ni ničeg bojeg pri ruci, komadić kruha premazan paštetom. Nažalost, svi mi u nekom trenutku života shvatimo da nam takve poslastice više ne odgovaraju, jer svi bezbrižni gušti jednom dođu na naplatu pa se moramo okrenuti alternativama. A na još veću žalost, te su alternative najčešće pomalo... bljutave.

E a sad dolazimo do jednog "na sreću". Na sreću, postoje ljudi koji sasvim dobro plivaju u svijetu zdrav(ij)e hrane pa pronalaze načine za udovoljiti nepcu bez straha zbog negativnih posljedica po zdravlje, liniju i probavu. Jedna od takvih je Maja Gojanović na čijem smo profilu Mirisi iz Majine kuhinje pronašli jako dobar recept za - paštetu od sira.

Ono što nam je super u njenom receptu koji nam je rado dopustila prenijeti uz napomenu da je inspiraciju dobila od nutricionistice Ane Petrović, je što se koristi nemastan sir s puno proteina, što mu društvo prave i paprike te što se u sve to miješa i lan, poznati prijatelj dobre probave i zdravlja te vrlo zgodna zamjenska namirnica za sve one koji izbjegavaju jaja, brašno i slične mnogima problematične sastojke.

Maja nam savjetuje da ovaj ukusni namaz s malo masnoća poslužimo uz domaći raženi kruh.

Pašteta od sira

Sastojci:

150 g nemasnog sira
1 crvena paprika
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice mljevenog lana
začini (paprika, češnjak, začinska sol)

Priprema:

Paprike i lan izblendajte, dodajte im sir pa sve skupa izblendajte. Dodajte začine i ulje pa sve sjedinite špatulom.