Tko broji kalorije ili izbjegava pšenicu, a pri tome je obožavatelj bureka, gibanica, zeljanica, quichea i ostalih slanih pita vječno je u potrazi za alternativnim receptima. A takvih je žalosno malo. Vidjeli smo (jer i mi se ubrajamo u gorespomenute) nekakve prijedloge koji više podsjećaju na omlete, isprobali smo kore koje su navodno od pirovog brašna (tužna istina krila se u sitnim slovima)... sve u svemu - potraga i dalje traje.
No nazire joj se kraj. Po opisu - a i po autorici - sudeći, ovo bi mogao biti taj spasonosni recept. Pronašli smo ga na Instagram profilu splitske shefice Jolande Vitaljić, @chubbychicbyjolanda koja nam je dopustila da ga podijelimo s našim čitateljima.