StoryEditorOCM
Slanopetak je

Recepti s ribom uz ovaj dodatak zvuče vrlo egzotično, ali tako se u Dalmaciji kuhalo od davnina. Trebalo bi probati...

29. rujna 2023. - 13:37

U potrazi za novim načinima pripreme hrane ponekad je dovoljno pogledati - unatrag. Kad vam je više dosta svega što kuhate iz dana u dan, umjesto da ideje tražite u tuđim gastronomskim tradicijama, potražite ih u našoj, o kojoj svi volimo misliti da nam je dobro poznata, no to baš nije istina.

Evo naprimjer, jeste li znali da se izvrsna riblja jela mogu pripremiti uz dodatak grožđa? Svježeg. I crnog i bijelog, da vam odmah odgovorimo na sva pitanja.

Na taj se način, koji nam danas zvuči vrlo egzotično pa je lako pomisliti da je uvezen tko zna od kuda, u Dalmaciji kuhalo od davnina, a običaj se zadržao tek na Pelješcu i nekim otocima. 

No zašto ga ne bismo vratili? Tko god je probao jela koja kombiniraju ribu i grožđe posvjedočit će vam da je ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
24. studeni 2024 07:01