Oslić je lagana i ukusna morska namirnica. Najčešće ga pripremamo kao filete uz blitvu, krumpir ili neku drugu salatu, koristimo za juhu ili ga paniramo. Kad je riječ o osliću gotovo uvijek se držimo onih tradicionalnih recepata, a nerijetko ga u nedostatku inspiracije izbjegavamo i pripremati.
Novi recept s oslićem koji nas je oduševio je brz i jednostavan te inspiriran meksičkom kuhinjom. Rezultat je ukusan obrok kojeg se teško zasititi, a može biti i nova party hrana s kojom ćete dočekati goste. Riječ je o pohanom osliću u tortilji s avokadom i salatom te sokom od limuna. Slasno, ukusno i hrskavo; sve ono što najviše volimo! Najvažnija stvar je da je sve jako brzo gotovo, a sastojke po želji možete mijenjati i eksperimentirati s bilo kojim povrćem...