StoryEditorOCM
Slanona lovački način

Pikantna zimnica po zaboravljenom receptu: vrlo je jednostavna za pripremu, a oduševit će ljubitelje ljutih specijaliteta

Piše Spiza SD
7. rujna 2023. - 08:10

Baš se lijepo usred duge hladne zime prisjetiti bogatstva okusa ljetnih plodova, svih onih sočnih rajčica, hrskavih papričica i pikantnih patlidžana - stoga nije nikakvo čudo da su sada mnog fokusirani na pripremu zimnice. Pored ajvara, pinđura i sličnih slasnih namaza, kiselih krastavčića i paprika te sušenih pomica koje ćemo napraviti ili barem kupiti, nećemo ni primijetiti da je ponuda po pitanju povrća tako dosadna i nepristupačna. 

Razmišljate li i vi o pripremi zimnice, nudimo vam recept za malo manje poznato ili gotovo zaboravljeno jelo iz zimničkog repertoara: lovačku salatu. Jako se lijepo slaže uz pečeno meso, ali će dobro doći i vegetarijancima kao salata, šalša ili prillog.

Ako se pitate zašto se naziva lovačka salata, objašnjenje bi se moglo...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
05. studeni 2024 05:13