Što kažete na jedan lijepi proljetni cheesecake za razvedriti ovaj tmuran proljetni dan? Pronašli smo jedan baš jako dobar recept za ovu popularnu slasticu, a ono što nam se kod njega jako sviđa je spoj malina s bijelom čokoladom, pistacijama i Kinder čokoladicama. Recept nam je dala Helena Pudić koju pratimo na Instagramu punom divnih ideja. Ako vi imate dobar recept za tortu, javite nam ga na mail spiza@slobodnadalmacija.hr.
Kinder-malina cheesecake sa pistacijama
Sastojci:
Podloga
300 g mljevenog keksa
160 g otopljenog maslaca
120 ml mlijeka
40 g sjeckanih pistacija (mogu i bademi ili lješnjaci)
Malina sloj
300 g malina (ja sam smrzunte)
vanilin šećer
Žlica gustina (malo vode za razmutiti)
Krema
500 g mascarpone sira
250 ml vrhnja za šlag
šlagfix
200 g Kinder čokolade
200 g bijele čok...