Dalmatinska zaljubljenica u slatko dala nam je recept za krafne i savjete za njihovu pripremu. Ispast će vam savršeno!

U mnoštvu raznovrsnih recepata za krafne posebno mjesto nam zauzima recept poznate dalmatinske zaljubljenice u slatko - Nine Mrvice koju pratimo na Instagram profilu @bake_me_by_nina i blogu Bake Me.

Nina priznaje kako su joj baš krafne, od svih onih pustih kolača za koje je tijekom godina podijelila recepte, omiljena poslastica, a najdraže su joj uvaljane u šećer i cimet s  kremom od vanilije.

Domaće krafne

Sastojci:

220 ml mlakog mlijeka
50 g šećera
7 g suhog kvasca ili 20 g svježeg kvasca (pola kocke)
3 jaja L veličine
500 g glatkog brašna
100 g maslaca sobne temperature
prstohvat soli
1 žličica ruma
1 žličica arome vanilije
1/2 žličice naribane korice limuna

Dodatno:

1 l ulja za prženje
šećer u prahu – za posipanje
punjenje po želji

Priprema:

U posudu stavite suhi ili razmrv...