Ako postoji jedna stvar koju želimo više kuhati i jesti - to su škampi. Oni su jedna od najlakših i najukusnijih namirnica za pripremu, a procijeniti možete kad su gotovi jednostavno promatrajući njihovu boju. Kad vidite da škampi poprimaju prekrasnu ružičasto-crvenu boju, što traje samo nekoliko minuta, spremni su.
Postoji mnogo zanimljivih recepata u kombinaciji sa škampima, međutim, ova sočna i ljuta salata od škampa je jelo koje će nas nadahnuti da ih češće pripremate. Sve je brzo i jednostavno, bogato i ukusno. Puni, sočni škampi preliveni su aromatičnim, kremastim umakom i prepuni hrskavih zalogaja osvježavajućeg krastavca i luka. Ukusnu salatu u umaku na bazi majoneze možete poslužiti preko tosta, na podlozi od zelene salate ili na maslacem...