Ubrali ste ili kupili rotkvice, otkinuli plod i bacili njeno lišće? Učinili ste veliku pogrešku! Obradovat će vas recepti koje vam nudimo i promijeniti navike u kuhinji

I srpanj je mjesec kada u vrtu beremo rotkve te se često počastimo ukusnim salatama. Znate li da osim plodova možete iskoristiti i lišće?

Vrlo često se već u trgovinama može vidjeti kako kupci na odjelu s povrćem kidaju lišće mrkve i rotkve, te ga ostavljaju na policama. Računaju kako se povrće važe, pa ne žele plaćati nešto što neće koristiti. Zaboravljaju da je često riječ o cijenama za svežanj. A ne znaju ni da se i lišće može iskoristiti.