Nikada niste probali kolač sa smokvama? Sada je pravo vrijeme za to! Donosimo recept za fantastičnu roladu

U voćnjacima se sada mogu pronaći pojedine vrste smokava, također i na policama tržnica i supermarketa. Dok jedni vole ovu voćku samo svježu, drugi radije pripremaju marmelade i pekmeze, dok treći rado prave slastice, piše Dobra hrana.

SASTOJCI:

Za biskvit:

4 jaja

4 žlice šećera

5 žlica glatkog brašna

1 žlica mlake vode

pola praška za pecivo

korica jednog limuna

Za kremu:

200 g krem sira

80 g maslaca

50 g smeđeg šećera

1 žlica sirupa od agave

Za ukrašavanje:

200 g svježih smokava

50 g tostiranih listića badema

100 g čokolade za kuhanje

50 ml vrhnja za šlag