Ispecite sočan kolač od limuna po receptu Splićanina Ivana Temšića, pobjednika renomiranog kulinarskog showa: pogledajte video, nije komplicirano

Piše MOZAIK SD

3. veljače 2022. - 21:29

Galerija

Pobjednik jedne od najpoznatijih hrvatskih kulinarskih emisija, student i strastveni ljubitelj kuhanja, Ivan Temšić, otkrio nam je svoj recept za pripremu najsočnijeg kolača od limuna - takozvanog Gâteau au citrona.

Biskvitni kolač s limunom jednostavan je za pripremu, a njegov osvježavajući citrusni okus i sočna tekstura oduševit će i najizbirljivije. Kako biste pripremili poslasticu koja će se topiti u ustima i čijim ćete okusom oduševiti svoje bližnje, trebat će vam:

· 175 g maslaca na sobnoj temperaturi

· 265 g šećera

· 3 jajeta

· korica jednog limuna

· 265 g glatkog brašna

· 4 g praška za pecivo

· 130 ml mlijeka

· sok jednog limuna

· 135 g šećera u prahu

Priprema:

Omekšali maslac s dodatkom jedne...