Odaberi ovu dijetu, popij ove tablete, konzumiraj ove čajeve... Sve su to reklame koje nas obasipaju kako bismo bili zdravi, lijepi, vitki, a većina tih savjeta je pogrešna, te je jedini cilj da vam izvuku novac iz novčanika. O zabludama, te kontroverzama suvremene prehrane i trendova koji je prate razgovarali smo s Nenadom Bratkovićem, magistrom nutricionizma i stručnjakom za fitofarmaciju i dijetoterapiju. Bratković radi u tvrtki "NutriKlinika".
Zašto "stiropor" krekeri od riže, kukuruza, koji su sada jako "IN", nisu dobar izbor za osobe koje žele smršavjeti?
- Ljudi u glavi imaju mantru: "ako je suho, onda ne deblja". Pa stoga misle, ako je kreker stiropor jako suh, i vjerojatno u sebi nema ničega masnog, ne može ni debljati. Posve krivo. Debljanje se uvijek događa kada...