Sedam posto svih odraslih Amerikanaca vjeruje da čokoladno mlijeko dolazi od smeđih krava, pokazala je reprezentativnom online istraživanju koje je naručio Innovation Center of U.S. Dairy. Ako izračunamo, to odgovara 16,4 milijuna pogrešno informiranih ljudi koji piju mlijeko. Riječ je o brojci koja odgovara onoj stanovništva Pennsylvanije, donosi Slobodna Dalmacija.
Ovo istraživanje već godinama izaziva frktanje i podsmjeh iz drugih krajeva ono što najviše iznenađuje u vezi s ovom brojkom moglo bi zapravo biti da nije i viša.
Desetljećima su istraživači u poljoprivredi, prehrani i obrazovanju tvrdili da su mnogi Amerikanci u osnovi poljoprivredno nepismeni. Oni ne znaju gdje se hrana uzgaja, kako dolazi do trgovina - ili čak, kako vidimo u slučaju čokoladnog mlijeka, što je u njemu.