![<p>Mark Thomas otkriva engleske uskrsne delicije</p>](https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/03/31/o_26888601_1024.jpg)
Uoči ovoga Uskrsa hit su bijela jaja, idealna za poklonike minimalizma i švedskog stila uređenja domova, a ona mogu biti i savršena podloga za ukrašavanje. Trik kojim se izbjeljuju jaja je zapravo vrlo jednostavan recept.
Čista jaja stave se u posudu u koju treba dodati u jednakom omjeru (1:1) vodu i alkoholni ocat da ih prekriju. Kad jaja prokuhaju, smanjite vatru i kuhajte deset minuta. Na vrhu će se stvarati pjena koju treba ukloniti žlicom.
Nakon 10 minuta kuhanja, jaja preliti hladnom vodom i ostaviti nekoliko minuta, a potom isprati i lagano očistiti spužvicom do savršene bjeline. Ljuska jaja će se prilikom kuhanja u vodi i octu stanjiti pa treba biti oprezan.