Zdravo, domaće i prirodno globalni je trend u svjetskoj proizvodnji hrane, a to je nemoguće bez očuvanja lokalnih i tradicijskih sorti sjemena, upravo onakvih kakve su sadili naši stari.
Uz takve starinske sorte, koje daju nešto niže prinose, ali kvalitetnije, nudi se i hibridno te GMO sjeme. Poznato je nekoliko GMO kultura od kukuruza i soje pa do rajčica, čak i cvijeća.
Za razliku od GMO rajčice, koja je različitim postupcima modificirana tako da može i po nekoliko mjeseci ostati svježa, imamo neretvansko čudo, autohtonu sortu rajčice koja dosegne težinu i preko kilograma.
Uz autohtone sorte i GMO, imamo i hibride koji nastaju križanjem dviju sorti, prihvatljiviji su od GMO jer se smatraju prirodnima.
Do sada je poznato 16 genetski modificiranih kultura: kukuruz, soja, ...