Ni napojnice nisu što su nekoć bile. Današnji turisti i bocu vode plaćaju kreditnom karticom, a kamoli kavu ili objed. Gotovine je sve manje. Postoji mogućnost da se manča plati karticom ali malo koji ugostiteljski objekt u Dubrovniku tu mogućnost nudi. Komplicirano je računovodstveno a i zbog visokih iznosa poreznih davanja na napojnice plaćene karticom.
Konobari tako, unatoč tome što bi ih za ljubaznost i uslužnost gost izdašno nagradio, sve češće ostaju kratkih rukava. Da se ne bi lagali, nije da se ne zaradi. Nađe se tu onih - račun karticom, tip u kešu.