ANA TESKERA i MAJA ŠEPETAVEC svoje prvo pivo skuhale su u Aninu stanu u Zadru, 2015. godine odradile su uspješnu crowdfunding kampanju i prikupljenim sredstvima osnovale zadružnu pivovaru Brlog u Zadru. Ove prijateljice dosad su skuhale Plavušu, Neposlušnu i Špuriju koje oduševljavaju, a planiraju i dalje širiti svoje društveno poduzeće, preseliti u veći prostor i u jednom trenutku otvoriti i vlastitu pivnicu.
ANA: Maja i ja smo se upoznale u nekom prijelaznom periodu. Ja sam se upravo doselila u Zadar iz Zagreba, a Maja je studirala u Zadru i odlučila se vratiti u Zagreb. Poznajem joj sestru pa sam je nagovarala da mi pokaže gdje se u Zadru može izaći, da me upozna s ljudima…
MAJA: I da kuhamo pivo.
ANA: Tako je! Maja se vraćala vikendom u Zadar i sa mnom kuhala pivo u stanu. Od tada nikako da je se riješim.
MAJA: Radile smo mi i pekmeze, zimnicu, pivo je bilo samo jedno od tih stvari. Volimo pivo i kuhale smo ga zato što možemo!
ANA: Uf, jako volim balansirano pivo intenzivne arome i gustoće, dok recimo kod vina ne volim intenzivne okuse.
MAJA: Novo pivo me jednostavno treba osvojiti. Volim American Aleove, ali i uf, neki dobar domaći lager!
ANA: Ja volim i belgijska piva!
MAJA: I ja isto!! Iako, kako koje jutro… ovaj... dan, ovaj… večer, a-hm. Sad će ispasti da pijem od jutra.
ANA: Pa zar nije naša Špurija baš za jutro, od zobi, kao doručak!
MAJA: Da, a Plavuša usred dana za žeđ.
ANA: I završimo dan Neposlušnom… (smijeh)
