Salmonela otkrivena u pilećem mesu poznatog proizvođača, predstavlja ozbiljan zdravstveni rizik

Salmonela je otkrivena u mesu uvezenom u Hrvatsku, javlja u ponedjeljak europski sustav za sigurnost hrane.

Kako se navodi, otkrivena je prisutnost salmonelle spp. u pilećim Texas krilcima iz Slovenije. Srećom, tvrtka kod koje su krilca završila provela je analizu prije nego što je proizvod završio na prodajnim mjestima.

Prema neslužbenim informacijama, riječ je o pilećim krilicma koje proizvodi Perutnina Ptuj. U europskoj agenciji navode kako prisutnost salmonelle u krilcima predstavlja ozbiljan zdravstveni rizik.

Ipak, sreća je da je analiza obavljena odmah nakon što je meso stiglo u Hrvatsku pa nema potrebe za dodatnim mjerama.