https://slobodnadalmacija.hr/tag/ugostitelji RSS feeds for Slobodna Dalmacija 60 https://slobodnadalmacija.hr/split/kad-sjora-mare-kaze-da-je-sezona-u-splitu-krenula-onda-je-to-amen-napravili-smo-dir-ovo-je-teski-hit-nama-je-cudno-1381519 Na jednu stranu imamo instance koje službeno mjere postotke dolaznosti turista, a na drugu najpoznatiju narodnu dijagnostičarku težine i visine, Mariju Praliju iz kalete Ispod ure, preko puta Bobisa na Pjaci. Kada ona kaže ‘imamo goste‘ to znači da je sezona 2024. u Splitu službeno počela. Brojka je... Wed, 17 Apr 2024 16:59:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/split/kad-sjora-mare-kaze-da-je-sezona-u-splitu-krenula-onda-je-to-amen-napravili-smo-dir-ovo-je-teski-hit-nama-je-cudno-1381519 https://slobodnadalmacija.hr/split/splitski-ugostitelj-ogorcen-sto-ce-morati-u-ponoc-zatvoriti-kafic-a-neki-ne-imat-ce-hiperprofite-grad-me-zakida-1375717 Na elektroničku poštu naše redakcije stigao je mail jednog splitskog ugostitelja (podaci poznati redakciji, nap.a.)koji smatra da gradska vlast pogoduje određenim ugostiteljima u samom centru grada. Naime, nedavno je Grad Split na svojim web stranicama pozvao javnost na sudjelovanje u internetskom s... Wed, 27 Mar 2024 07:16:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/split/splitski-ugostitelj-ogorcen-sto-ce-morati-u-ponoc-zatvoriti-kafic-a-neki-ne-imat-ce-hiperprofite-grad-me-zakida-1375717 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/crna-kronika/umjesto-na-racun-firme-ugostitelji-novce-uzimali-sebi-a-sve-pravdali-domjencima-1374228 Dovršenim kriminalističkim istraživanjem policijskih službenika Službe kriminalističke policije ove Policijske uprave koje je provedeno u suradnji s Poreznom upravom - Područnim uredom Dubrovnik, 39-godišnjakinja i 40-godišnjak se sumnjiče za više kaznenih djela gospodarskog kriminaliteta i to zloup... Thu, 21 Mar 2024 13:47:51 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/crna-kronika/umjesto-na-racun-firme-ugostitelji-novce-uzimali-sebi-a-sve-pravdali-domjencima-1374228 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/otoci/dalmatinski-ugostitelji-odrijesili-kesu-sezonu-im-spasavaju-stranci-kuhar-zaradi-2000-eura-ali-tesko-ga-je-naci-1373813 Praktično do početka lanjske glavne turističke sezone u Policijskoj upravi splitsko-dalmatinskoj su se doslovno "satrali" izdavajući dozvole za rad i boravak osobama koje dolaze iz država izvan Europske unije. Već do 2. kolovoza bili su izdali više od 12 tisuća dozvola, od čega se njih čak 6497 odno... Wed, 20 Mar 2024 09:00:10 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/otoci/dalmatinski-ugostitelji-odrijesili-kesu-sezonu-im-spasavaju-stranci-kuhar-zaradi-2000-eura-ali-tesko-ga-je-naci-1373813 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/hrvatska-i-svijet/poznati-ugostitelj-otvorio-dusu-sve-se-radi-bezveze-veselili-smo-se-legalizaciji-napojnica-a-sve-je-katastrofa-1366139 Odljev kvalitetnih konobara u inozemstvo traje godinama, a Vedran Jakominić, predsjednik Udruge ugostitelja Kvarnera i Istre, kaže da su ugostitelji pravovremeno upozoravali na taj i druge probleme s kojima se suočavaju u poslovanju. "Upozorili smo da će do tog odljeva doći i da ćemo morati uvoziti... Thu, 22 Feb 2024 13:20:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/hrvatska-i-svijet/poznati-ugostitelj-otvorio-dusu-sve-se-radi-bezveze-veselili-smo-se-legalizaciji-napojnica-a-sve-je-katastrofa-1366139 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/hrvatska/poznati-ugostitelj-otvorio-dusu-sve-se-radi-bezveze-veselili-smo-se-legalizaciji-napojnica-a-sve-je-katastrofa-1366012 Odljev kvalitetnih konobara u inozemstvo traje godinama, a Vedran Jakominić, predsjednik Udruge ugostitelja Kvarnera i Istre, kaže da su ugostitelji pravovremeno upozoravali na taj i druge probleme s kojima se suočavaju u poslovanju. "Upozorili smo da će do tog odljeva doći i da ćemo morati uvoziti... Wed, 21 Feb 2024 22:30:19 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/hrvatska/poznati-ugostitelj-otvorio-dusu-sve-se-radi-bezveze-veselili-smo-se-legalizaciji-napojnica-a-sve-je-katastrofa-1366012 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/prijeti-li-dalmaciji-ovog-ljeta-trovanje-hranom-iz-sporkih-restoranskih-kuhinja-briga-o-tome-prepustena-ugostiteljima-1365756 Sanitarni pregledi i tečajevi tzv. higijenskog minimuma kojima se u ugostiteljskim i drugim objektima s pripremom hrane prevenira pojava i širenje zaraznih bolesti ili trovanja hranom, mogli bi doći u pitanje. Naime, primjenom Akcijskog plana za smanjenje neporeznih i parafiskalnih davanja za ovu go... Wed, 21 Feb 2024 09:30:14 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/prijeti-li-dalmaciji-ovog-ljeta-trovanje-hranom-iz-sporkih-restoranskih-kuhinja-briga-o-tome-prepustena-ugostiteljima-1365756 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/ugostitelji-u-dalmatinskom-gradu-ciji-objekti-imaju-nadstresnice-placati-porez-400-eura-po-kvadratu-ili-sve-rusiti-1365619 Godišnji porez na korištenje javne površine za nadstrešnice ugostiteljskih objekata u centru Makarske odlukom o gradskim porezima povećan je za čak 223 posto pa je cijena s lanjskih 179 eura po metru kvadratnom skočila na 400 eura po kvadratu. Vlasnici kafića i restorana u 1. zoni, koji imaju postav... dijana-turi@sd.hr (Dijana Turić) Tue, 20 Feb 2024 17:40:29 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/ugostitelji-u-dalmatinskom-gradu-ciji-objekti-imaju-nadstresnice-placati-porez-400-eura-po-kvadratu-ili-sve-rusiti-1365619 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/hrvatska-i-svijet/prodavacica-nedostaje-nam-radnika-ljudi-odrade-par-dana-pokupe-se-i-odu-kuci-vlasnik-ne-mogu-pokriti-smjenu-1365162 Proizvoda u trgovinama ne manjka, baš kao ni kupaca, ali sve je manje onih koji police žele puniti. "Natječaji su cijelo vrijeme otvoreni, dođu na razgovor - odrade jedan ili dva dana, pokupe se i odu kući. Katastrofa. Nema radnika", kaže prodavačica Martina Bičanić za RTL. Bez umirovljenika, studen... Mon, 19 Feb 2024 08:02:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/hrvatska-i-svijet/prodavacica-nedostaje-nam-radnika-ljudi-odrade-par-dana-pokupe-se-i-odu-kuci-vlasnik-ne-mogu-pokriti-smjenu-1365162 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/forum/prodavacica-nedostaje-nam-radnika-ljudi-odrade-par-dana-pokupe-se-i-odu-kuci-vlasnik-ne-mogu-pokriti-smjenu-1365158 Proizvoda u trgovinama ne manjka, baš kao ni kupaca, ali sve je manje onih koji police žele puniti. "Natječaji su cijelo vrijeme otvoreni, dođu na razgovor - odrade jedan ili dva dana, pokupe se i odu kući. Katastrofa. Nema radnika", kaže prodavačica Martina Bičanić za RTL. Bez umirovljenika, studen... Mon, 19 Feb 2024 08:38:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/forum/prodavacica-nedostaje-nam-radnika-ljudi-odrade-par-dana-pokupe-se-i-odu-kuci-vlasnik-ne-mogu-pokriti-smjenu-1365158 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/hrvatska/prodavacica-nedostaje-nam-radnika-ljudi-odrade-par-dana-pokupe-se-i-odu-kuci-vlasnik-ne-mogu-pokriti-smjenu-1365147 Proizvoda u trgovinama ne manjka, baš kao ni kupaca, ali sve je manje onih koji police žele puniti. "Natječaji su cijelo vrijeme otvoreni, dođu na razgovor - odrade jedan ili dva dana, pokupe se i odu kući. Katastrofa. Nema radnika", kaže prodavačica Martina Bičanić za RTL. Bez umirovljenika, studen... Mon, 19 Feb 2024 08:02:09 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/hrvatska/prodavacica-nedostaje-nam-radnika-ljudi-odrade-par-dana-pokupe-se-i-odu-kuci-vlasnik-ne-mogu-pokriti-smjenu-1365147 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/dubrovacki-ugostitelji-radili-smo-zimi-i-jedan-dio-zaradenog-od-sezone-nam-je-zbog-toga-otisao-u-vjetar-1361764 Čim prođu sve feste i maknu se kućice, čim se raskiti Grad, pod Srđa nastupi prava zima, ‘zimski san‘, razdoblje kad većina suvenirnica, lokala i butiga stavi ključ u bravu. Mir i tišina. Nekima je to najbolje vrijeme, nekima čisto mrtvilo. Bilo kako bilo, ponavlja se iz godine u godinu, a da bi tom... Wed, 07 Feb 2024 07:32:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/dubrovacki-ugostitelji-radili-smo-zimi-i-jedan-dio-zaradenog-od-sezone-nam-je-zbog-toga-otisao-u-vjetar-1361764 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/dubrovnik/dubrovacki-ugostitelji-radili-smo-zimi-i-jedan-dio-zaradenog-od-sezone-nam-je-zbog-toga-otisao-u-vjetar-trebaju-nam-pravi-poticaji-mi-izvan-grada-smo-zaboravljeni-1361760 Čim prođu sve feste i maknu se kućice, čim se raskiti Grad, pod Srđa nastupi prava zima, ‘zimski san‘, razdoblje kad većina suvenirnica, lokala i butiga stavi ključ u bravu. Mir i tišina. Nekima je to najbolje vrijeme, nekima čisto mrtvilo. Bilo kako bilo, ponavlja se iz godine u godinu, a da bi tom... Wed, 07 Feb 2024 07:32:22 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/dubrovnik/dubrovacki-ugostitelji-radili-smo-zimi-i-jedan-dio-zaradenog-od-sezone-nam-je-zbog-toga-otisao-u-vjetar-trebaju-nam-pravi-poticaji-mi-izvan-grada-smo-zaboravljeni-1361760 https://slobodnadalmacija.hr/split/splitski-mangupi-centar-koriste-kao-skladiste-svasta-smo-snimili-po-popularnim-stacijama-tesko-je-naci-pobjednika-1360337 Još do prije nekoliko godina Split bi se zimi pretvorio u veliko skladište. "Zahvaljujući" ugostiteljima, ono nešto ljudi koji bi se mogli nabrojati na prste jedne ruke, bilo ujutro ili navečer, morali bi izvoditi vratolomije kako bi prošli između redova stolova i stolica pod ceradama, suncobranima,... Thu, 01 Feb 2024 19:13:23 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/split/splitski-mangupi-centar-koriste-kao-skladiste-svasta-smo-snimili-po-popularnim-stacijama-tesko-je-naci-pobjednika-1360337 https://slobodnadalmacija.hr/split/splitski-ugostitelji-ocajni-ne-znaju-rizot-skuhati-a-traze-vise-od-2000-drski-su-ucjenjuju-a-u-kuzini-dozive-sok-1356160 Tko je do kraja 2023. godine za ugostiteljski objekt kvalitetnu radnu snagu jamio, jamio je. Tko nije, snašle su ga nemile ucjene vojske ljudi s burze rada, koja za sezonski angažman traži mjesečnu plaću od početnih dvije i više tisuće eura. E sada, da su u pitanju kvalitetni kuhari, u toj sumi ne b... Wed, 17 Jan 2024 14:42:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/split/splitski-ugostitelji-ocajni-ne-znaju-rizot-skuhati-a-traze-vise-od-2000-drski-su-ucjenjuju-a-u-kuzini-dozive-sok-1356160 https://slobodnadalmacija.hr/split/tko-je-rekao-da-nece-biti-nista-od-adventa-na-pjaci-je-da-su-se-malo-kasno-sjetili-ali-ipak-su-nesto-organizirali-1349403 Tko je rekao da neće biti adventa na Pjaci?! Nakon toliko govora i prepiranja, čini se da će Splićani ipak imati advent u srcu grada. Gradska tvrtka "Žnjan" i ugostitelji s Pjace najavili su da će se i ovu godinu održati program Advent na Pjaci od 22. do 31. prosinca. Tokom dana će na Pjaci svirati... Thu, 21 Dec 2023 21:34:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/split/tko-je-rekao-da-nece-biti-nista-od-adventa-na-pjaci-je-da-su-se-malo-kasno-sjetili-ali-ipak-su-nesto-organizirali-1349403 https://slobodnadalmacija.hr/split/splicani-ne-prestaju-grintati-oko-puste-i-skromno-okicene-pjace-ivosevic-je-nasao-krivca-za-to-necemo-im-mi-kititi-1348640 Građani Splita razočarani su kako je centar Splita okićen, a čini se da je najgore prošla Pjaca, srce Splita. Bojan Ivošević, dogradonačelnik Splita, u intervjuu za TV Dalmaciju objasnio je zbog čega je tako. - Ono što ja mogu reći je da, otkad smo dobili priliku upravljanja Gradom Splitom, svake go... Tue, 19 Dec 2023 10:45:03 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/split/splicani-ne-prestaju-grintati-oko-puste-i-skromno-okicene-pjace-ivosevic-je-nasao-krivca-za-to-necemo-im-mi-kititi-1348640 https://slobodnadalmacija.hr/split/splitski-ugostitelji-se-sastali-kako-bi-razmijenili-iskustva-o-napojnicama-popustima-za-domace-i-stranoj-radnoj-snazi-1339599 U četvrtak je održana proširena tematska sjednica Strukovne grupe ugostiteljskih djelatnosti Županijske komore Split, a teme na dnevnom redu ticale su se novosti oko izmjena u ugostiteljstvu, kao i pripreme za turističku 2024. godinu. - Sjednica je sazvana zbog toga što su na javnom savjetovanju izm... Thu, 16 Nov 2023 23:06:44 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/split/splitski-ugostitelji-se-sastali-kako-bi-razmijenili-iskustva-o-napojnicama-popustima-za-domace-i-stranoj-radnoj-snazi-1339599 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/obisli-smo-pola-dalmatinskoga-grada-ali-nijedne-coca-cole-nije-bilo-na-stolovima-kafica-ljudi-nisu-u-panici-ali-1337535 Ukupno 34 osobe javile su se liječnicima diljem Hrvatske zbog sumnje u trovanje gaziranim pićima – najnovija je informacija koja od jutros puni retke svih domaćih medija. Trovanje dvama gaziranim pićima istog proizvođača diljem Hrvatske, posljednjih dana uznemiruje kako domaću, tako i inozemnu javno... Thu, 09 Nov 2023 16:24:50 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/obisli-smo-pola-dalmatinskoga-grada-ali-nijedne-coca-cole-nije-bilo-na-stolovima-kafica-ljudi-nisu-u-panici-ali-1337535 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/sibenik/napravili-smo-dir-po-lokalima-u-centru-grada-ni-na-jednom-stolu-nismo-vidjeli-bocicu-coca-cole-1337507 - Ukupno 34 osobe javile su se liječnicima diljem Hrvatske zbog sumnje u trovanje gaziranim pićima – najnovija je informacija koja od jutros puni retke svih domaćih medija. Trovanje dvama gaziranim pićima istog proizvođača diljem Hrvatske, posljednja tri dana uznemiruje kako domaću, tako i inozemnu... Thu, 09 Nov 2023 15:11:14 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/sibenik/napravili-smo-dir-po-lokalima-u-centru-grada-ni-na-jednom-stolu-nismo-vidjeli-bocicu-coca-cole-1337507 https://slobodnadalmacija.hr/split/split-bi-advent-mogao-provesti-u-mraku-i-tisini-ugostitelji-bojkotiraju-organizaciju-najgori-su-nitko-nije-lud-1335162 Teško da će se Splićani i njihovi gosti imati gdje zabaviti na otvorenom tijekom nadolazećeg Adventa, ako je suditi po reakcijama ugostitelja, koji su odlučili ignorirati javni poziv u režiji gradske tvrtke "Žnjan", zadužene za gradska događanja. Mrtvilo i letargija zavladat će tijekom prosinca u ja... Tue, 31 Oct 2023 19:36:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/split/split-bi-advent-mogao-provesti-u-mraku-i-tisini-ugostitelji-bojkotiraju-organizaciju-najgori-su-nitko-nije-lud-1335162 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/sibenik/otvoren-natjecaj-za-ovogodisnju-adventuru-na-dvije-etaze-daridina-bit-ce-postavljeno-13-kucica-1331175 Adventura će ove godine biti otvorena 1. prosinca i trajat će do 1. siječnja 2024. godine. Javni poziv otvoren je od utorka, 17. listopada, objavljen je na stranicama Turističke zajednice Grada Šibenika, a ponude se dostavljaju isključivo mailom na adresu adventura@sibenik.hr zaključno s 3. studeno... Tue, 17 Oct 2023 13:59:25 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/sibenik/otvoren-natjecaj-za-ovogodisnju-adventuru-na-dvije-etaze-daridina-bit-ce-postavljeno-13-kucica-1331175 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/biznis/ugostitelji-pregovori-sa-sezoncima-za-iduce-ljeto-vec-su-poceli-s-porastom-cijena-puno-je-manja-napojnica-nije-lako-1328366 Sezona još nije završila, a pripreme za novu već traju. Ekipirati radnu snagu trenutno je glavna zadaća ugostitelja. - Nastojat ćemo ugovore o radu za ovu sezonu obnoviti, odnosno zadržati što dulje djelatnike koji su se kvalitetom dokazali - kaže dubrovački ugostitelj Đani Banovac koji je ovo ljeto... Sun, 08 Oct 2023 19:19:56 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/biznis/ugostitelji-pregovori-sa-sezoncima-za-iduce-ljeto-vec-su-poceli-s-porastom-cijena-puno-je-manja-napojnica-nije-lako-1328366 https://slobodnadalmacija.hr/split/splitski-odvjetnik-split-ce-platiti-milijune-zbog-ivosevicevih-i-puljkovih-gluposti-klijent-mi-je-kucu-morao-prodati-1320352 Hoće li nova Odluka o komunalnom redu o kojoj se odlučuje na sjednici Gradskog vijeća u četvrtak sedmog rujna pasti poput stare, pitanje je koje je otvorio odvjetnik i pravni zastupnik Udruge Umirovljenika Mijo Jeličić. Pravna osnova na kojoj temelji svoje tvrdnje odvjetnik vidi u donošenju prijedlo... Tue, 05 Sep 2023 10:25:49 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/split/splitski-odvjetnik-split-ce-platiti-milijune-zbog-ivosevicevih-i-puljkovih-gluposti-klijent-mi-je-kucu-morao-prodati-1320352 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/domaci-ugostitelji-o-primjedbama-turista-zbog-skupoce-a-sto-se-cudite-i-nama-je-euro-valuta-a-cijene-europske-1317614 Opća je ocjena da je ovogodišnja sezona na rogozničkom području dobra. Do 31. srpnja ostvareno je oko 240 tisuća noćenja, šušur je na rivi, po restoranima, plažama, nikad bogatiji i raznovrsniji kulturno-zabavni program, bilo je i sportskih natjecanja posebno onih vezanih uz more. Zbog veličine dest... Fri, 25 Aug 2023 10:59:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/domaci-ugostitelji-o-primjedbama-turista-zbog-skupoce-a-sto-se-cudite-i-nama-je-euro-valuta-a-cijene-europske-1317614 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/dubrovnik/kad-vec-ne-rade-pekare-onda-se-treba-snaci-nas-sugradanin-pokazuje-kako-se-opskrbiti-s-dovoljno-kruha-i-tijekom-blagdana-1315050 Dug je dan, kruh se brzo troši, a za blagdan odnedavno nije baš nešto dostupan pa se treba snaći za zalihe. Ovaj se domišljati ugostitelj iz povijesne jezgre dobro opskrbio osnovnim prehrambenim artiklom. U svakoj ruci po vreća i nema straha od nestašice! Mudro je učinio jer će ovaj neradni utorak j... Tue, 15 Aug 2023 14:35:28 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/dubrovnik/kad-vec-ne-rade-pekare-onda-se-treba-snaci-nas-sugradanin-pokazuje-kako-se-opskrbiti-s-dovoljno-kruha-i-tijekom-blagdana-1315050 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/susur/lifestyle/ugostitelji-razbjesnili-turiste-to-je-reketarenje-imaju-crnu-listu-gostiju-tko-ne-daje-velike-napojnice-van-1314626 Mondeni St. Tropez na Francuskoj rivijeri veliki je magnet za bogate i slavne turiste još od 1956. godine kada je redatelj Roger Vadim snimio film s Brigitte Bardot ‘I Bog stvori ženu‘. Daily Mail otkriva zašto nije jednostavno rezervirati stol u tamošnjim najhvaljenijim restoranima. Osoblje je sast... Sun, 13 Aug 2023 17:53:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/susur/lifestyle/ugostitelji-razbjesnili-turiste-to-je-reketarenje-imaju-crnu-listu-gostiju-tko-ne-daje-velike-napojnice-van-1314626 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/svijet/ugostitelji-razbjesnili-turiste-to-je-reketarenje-imaju-crnu-listu-gostiju-tko-ne-daje-velike-napojnice-van-1314607 Mondeni St. Tropez na Francuskoj rivijeri veliki je magnet za bogate i slavne turiste još od 1956. godine kada je redatelj Roger Vadim snimio film s Brigitte Bardot ‘I Bog stvori ženu‘. Daily Mail otkriva zašto nije jednostavno rezervirati stol u tamošnjim najhvaljenijim restoranima. Osoblje je sast... Sun, 13 Aug 2023 17:53:02 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/svijet/ugostitelji-razbjesnili-turiste-to-je-reketarenje-imaju-crnu-listu-gostiju-tko-ne-daje-velike-napojnice-van-1314607 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/panorama/ugostitelji-otkrivaju-kako-nas-varaju-skamp-se-pojavljuje-samo-kao-slika-pome-su-iz-tetrapaka-lignje-iz-afrike-1313920 Dalmatinska pašticada koja se napravi u dva sata, mljeveno i ćevapi kupljeni na akcijama u maloprodajnim trgovinama, turska oborita riba koja samo glumi da je iz Jadrana, školjke iz Albanije deklarirane u restoranskim jelovnicima kao domaće, gulaš iz konzerve, brojni se sjećaju i prekooceanskih janj... tanja-imundi-bendi@sd.hr (Tanja Šimundić Bendić) Thu, 10 Aug 2023 21:11:54 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/panorama/ugostitelji-otkrivaju-kako-nas-varaju-skamp-se-pojavljuje-samo-kao-slika-pome-su-iz-tetrapaka-lignje-iz-afrike-1313920 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/sibenik/predsjednik-ceha-ugostiteljska-obrtnicke-komore-sibenik-je-skuplje-je-ali-dobro-je-dok-se-gosti-zale-na-cijenu-a-ne-na-kvalitetu-1313816 Bližimo se polako drugoj polovici kolovoza i kraju ove središnje, udarne turističke sezone. Ugostitelji, iznajmljivači i obrtnici minuse i pluseve ovogodišnje sezone počeli su zbrajati, no, za donijeti zaključak je li 2019. godina i dalje ona rekordna i referentna za sve ostale sezone ili ju je ovog... Thu, 10 Aug 2023 14:25:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/sibenik/predsjednik-ceha-ugostiteljska-obrtnicke-komore-sibenik-je-skuplje-je-ali-dobro-je-dok-se-gosti-zale-na-cijenu-a-ne-na-kvalitetu-1313816 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/panorama/turistu-u-italiji-naplatili-rezanje-sendvica-popola-vlasnica-objasnila-i-zasto-unutra-je-bio-i-pomfrit-1313780 I ove sezone imamo priliku čitati o previsokim cijenama na hrvatskoj obali Jadrana. Slučaj s talijanske strane pokazuje da u takvoj praksi nismo jedini. Jedan je turist ostao neugodno iznenađen nakon što je dobio račun u jednom restoranu na jezeru Como. Njemu su, naime, naplatili dva eura više zato... Thu, 10 Aug 2023 12:49:07 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/panorama/turistu-u-italiji-naplatili-rezanje-sendvica-popola-vlasnica-objasnila-i-zasto-unutra-je-bio-i-pomfrit-1313780 https://slobodnadalmacija.hr/split/turisti-trose-manje-skupi-smo-im-no-tabak-brani-korekciju-cijena-otkriva-i-koliki-je-pad-u-splitskim-restoranima-1313699 Vlasnici splitskih restorana žale se kako gosti ovoga ljeta troše znatno manje no ranije, a potonji pak kako su ih na oprezno posezanje za novčanikom na to sami natjerali previsokim cijenama. Ronjaju domaći, koji ionako u većini, s obzirom na platežne mogućnosti, sebi više ne mogu priuštiti niti puk... mirela-goreta@sd.hr (Mirela Goreta) Thu, 10 Aug 2023 09:01:03 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/split/turisti-trose-manje-skupi-smo-im-no-tabak-brani-korekciju-cijena-otkriva-i-koliki-je-pad-u-splitskim-restoranima-1313699 https://slobodnadalmacija.hr/split/vlasnik-splitskog-restorana-nadite-deset-kvadrata-u-centru-i-deset-nepalaca-i-ponudite-kebab-obogatit-cete-se-1313549 Vlasnici splitskih restorana žale se kako gosti ovoga ljeta troše znatno manje no ranije, a potonji pak kako su ih na oprezno posezanje za novčanikom na to sami natjerali previsokim cijenama. Cijelo ljeto na hrvatskoj obali cijene su tema broj jedan, pa su tako nezaobilazne i one splitske kako u trg... mirela-goreta@sd.hr (Mirela Goreta) Wed, 09 Aug 2023 15:07:14 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/split/vlasnik-splitskog-restorana-nadite-deset-kvadrata-u-centru-i-deset-nepalaca-i-ponudite-kebab-obogatit-cete-se-1313549 https://slobodnadalmacija.hr/split/tomislav-prljevic-ako-si-bojanov-prijatelj-onda-wc-postane-ugostiteljski-objekt-ako-si-neprijatelj-1312162 - Ako si Bojanov prijatelj onda WC postane ugostiteljski objekt, ako si neprijatelj ugostiteljski objekt postane WC. U toj rečenici je Tomislav Prljević, gradski vijećnik HDZ-a, sažeo odnos dogradonačelnika Bojana Ivoševića u slučajevima Žbirca i Kinoteke, te tako provocira Ivoševića zbog dvostrukih... Fri, 04 Aug 2023 08:43:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/split/tomislav-prljevic-ako-si-bojanov-prijatelj-onda-wc-postane-ugostiteljski-objekt-ako-si-neprijatelj-1312162 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/domaci-ugostitelji-apeliraju-na-kolege-ne-ludujte-s-cijenama-ne-derite-goste-pretjerali-smo-svi-cemo-to-ispastati-1308091 Pa dobro, je li sramota da su nam dva kroasana skuplja od deset kila žita? Je li sramota da nam pizza dođe više od 18 eura, restoranski tanjur tjestenine iznad 16, crnog rižota više od 20, a pilećih medaljona iznad 27 eura? Je li tužno da nas dva peciva u otočnom portu koštaju 3,5 eura, a porcija će... tanja-imundi-bendi@sd.hr (Tanja Šimundić Bendić) Thu, 20 Jul 2023 07:28:25 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/domaci-ugostitelji-apeliraju-na-kolege-ne-ludujte-s-cijenama-ne-derite-goste-pretjerali-smo-svi-cemo-to-ispastati-1308091 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/pitali-smo-dubrovacke-ugostitelje-koliko-su-zadovoljni-ovogodisnjom-radnom-snagom-i-sezonom-odgovori-su-nas-iznenadili-1305770 Sezona je krenula, a sudeći po objavljenim brojkama, daleko bolje od prethodnih. Neki su čak premašili referentnu i toliko spominjanu 2019., a neki pak ne vide razlog za zadovoljstvo jer ističu da je grad prazan. Ugostiteljima je sigurno najveći izazov naći radnu snagu, neki su navodno dogovorene pl... Wed, 12 Jul 2023 07:29:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/pitali-smo-dubrovacke-ugostitelje-koliko-su-zadovoljni-ovogodisnjom-radnom-snagom-i-sezonom-odgovori-su-nas-iznenadili-1305770 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/turizam-i-gospodarstvo/pitali-smo-dubrovacke-ugostitelje-koliko-su-zadovoljni-ovogodisnjom-radnom-snagom-i-sezonom-odgovori-su-nas-iznenadili-1305767 Sezona je krenula, a sudeći po objavljenim brojkama, daleko bolje od prethodnih. Neki su čak premašili referentnu i toliko spominjanu 2019., a neki pak ne vide razlog za zadovoljstvo jer ističu da je grad prazan. Ugostiteljima je sigurno najveći izazov naći radnu snagu, neki su navodno dogovorene pl... Wed, 12 Jul 2023 07:29:29 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/turizam-i-gospodarstvo/pitali-smo-dubrovacke-ugostitelje-koliko-su-zadovoljni-ovogodisnjom-radnom-snagom-i-sezonom-odgovori-su-nas-iznenadili-1305767 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/placa-od-920-eura-i-samo-sest-sati-rada-dnevno-ne-hvala-ugostitelji-stavljaju-kljuc-u-bravu-nema-im-tko-raditi-1304473 Da nam nedostaje radne snage u turizmu i ugostiteljstvu nije ništa novo. Pokazuju to obavijesti na vratima brojnih ugostiteljskih objekata na kojima je postalo već uobičajeno: hitno tražimo konobara, kuhara, barmena.... Nude se visoke plaće, slobodni dani, ali interes izostaje. Zbog nedostatka radni... Fri, 07 Jul 2023 11:31:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/placa-od-920-eura-i-samo-sest-sati-rada-dnevno-ne-hvala-ugostitelji-stavljaju-kljuc-u-bravu-nema-im-tko-raditi-1304473 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/hrvatska-i-svijet/zaustavite-ovu-hajku-na-iznajmljivace-i-ugostitelje-jer-cemo-urusi-li-se-i-ta-vrsta-ekonomije-biti-kruha-gladni-1302953 Dvije trećine smještaja u Hrvatskoj "drže" privatni iznajmljivači, i oni su, u odnosu na konkurenciju, u svojoj kategoriji usluge najbolji na Mediteranu! Zapravo, naši su rentijeri, kako ih se ponekad zlurado naziva, najvitalniji dio CRO kapitalizma. Manje-više svi ti ljudi cijeli posao oko iznajmlj... Sat, 01 Jul 2023 20:38:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/hrvatska-i-svijet/zaustavite-ovu-hajku-na-iznajmljivace-i-ugostitelje-jer-cemo-urusi-li-se-i-ta-vrsta-ekonomije-biti-kruha-gladni-1302953 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/forum/zaustavite-ovu-hajku-na-iznajmljivace-i-ugostitelje-jer-cemo-urusi-li-se-i-ta-vrsta-ekonomije-biti-kruva-gladni-1302952 Dvije trećine smještaja u Hrvatskoj "drže" privatni iznajmljivači, i oni su, u odnosu na konkurenciju, u svojoj kategoriji usluge najbolji na Mediteranu! Zapravo, naši su rentijeri, kako ih se ponekad zlurado naziva, najvitalniji dio CRO kapitalizma. Manje-više svi ti ljudi cijeli posao oko iznajmlj... Sat, 01 Jul 2023 20:49:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/forum/zaustavite-ovu-hajku-na-iznajmljivace-i-ugostitelje-jer-cemo-urusi-li-se-i-ta-vrsta-ekonomije-biti-kruva-gladni-1302952 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/zaustavite-ovu-hajku-na-iznajmljivace-i-ugostitelje-jer-cemo-urusi-li-se-i-ta-vrsta-ekonomije-biti-kruva-gladni-1302948 Dvije trećine smještaja u Hrvatskoj "drže" privatni iznajmljivači, i oni su, u odnosu na konkurenciju, u svojoj kategoriji usluge najbolji na Mediteranu! Zapravo, naši su rentijeri, kako ih se ponekad zlurado naziva, najvitalniji dio CRO kapitalizma. Manje-više svi ti ljudi cijeli posao oko iznajmlj... Sat, 01 Jul 2023 20:38:33 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/zaustavite-ovu-hajku-na-iznajmljivace-i-ugostitelje-jer-cemo-urusi-li-se-i-ta-vrsta-ekonomije-biti-kruva-gladni-1302948 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/dramatican-vapaj-ugostitelja-iz-dalmatinskog-turistickog-sredista-promet-mi-je-bar-30-posto-manji-nego-proslog-ljeta-1301301 - Nemojte da vas zavara turistička gužva u gradu. Ona nema toliko financijski efekt. Iz prostog razloga što turisti više šetaju nego jedu i spavaju. Promet mi je barem 30 posto manji nego prošlog ljeta u ovo doba - požalio nam se šibenski ugostitelj koji drži objekt u središtu Krešimirova grada. Nis... Sun, 25 Jun 2023 16:22:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/dramatican-vapaj-ugostitelja-iz-dalmatinskog-turistickog-sredista-promet-mi-je-bar-30-posto-manji-nego-proslog-ljeta-1301301 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/sibenik/vapaj-ugostitelja-iz-sredista-sibenika-promet-mi-je-barem-30-posto-manji-nego-proslog-ljeta-u-ovo-doba-1301186 - Nemojte da vas zavara turistička gužva u gradu. Ona nema toliko financijski efekt. Iz prostog razloga što turisti više šetaju nego jedu i spavaju. Promet mi je barem 30 posto manji nego prošlog ljeta u ovo doba - požalio nam se šibenski ugostitelj iz središta grada. Nismo mu ništa odgovorili. No,... Sun, 25 Jun 2023 16:22:11 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/sibenik/vapaj-ugostitelja-iz-sredista-sibenika-promet-mi-je-barem-30-posto-manji-nego-proslog-ljeta-u-ovo-doba-1301186 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/dubrovnik/ugostitelji-nisu-iznenadeni-neki-kazu-ocekivano-a-neki-vec-imaju-rezervni-plan-visi-najam-treba-nadoknaditi-korekcijom-cijena-pa-dokle-ide-ide-1295606 Grad Dubrovnik planira povećati iznos za zakup gradskih javnih površina za 10 posto. Prijedlog izmjena cijene zakupa uputit će se na izglasavanje vijećnicima na sljedećoj sjednici Gradskog vijeća, a, kako ističu iz gradske uprave, povećanje će u primjenu s prvim danom iduće godine. Za komentar smo p... Sun, 04 Jun 2023 05:43:15 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/dubrovnik/ugostitelji-nisu-iznenadeni-neki-kazu-ocekivano-a-neki-vec-imaju-rezervni-plan-visi-najam-treba-nadoknaditi-korekcijom-cijena-pa-dokle-ide-ide-1295606 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/novi-sokantni-ugostiteljski-racun-ponovno-dolazi-iz-trogira-evo-koliko-kostaju-srednji-cevapi-i-pomfrit-1295100 U moru velikih poskupljenja, pri čemu su do predsezone prednjačili trgovci, sada visokim cijenama još i više šokiraju ugostitelji. Posljednjih dana po tome najviše pada u oči Trogir. Iz toga lijepoga dalmatinskog grada, kako je nedavno izvijestila Slobodna Dalmacija, došla su dva velika cjenovna izn... Fri, 02 Jun 2023 09:04:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/obala/novi-sokantni-ugostiteljski-racun-ponovno-dolazi-iz-trogira-evo-koliko-kostaju-srednji-cevapi-i-pomfrit-1295100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/konavle/originalna-reklama-na-ovakav-nacin-jedan-cavtatski-ugostitelj-poziva-goste-u-svoj-restoran-1293643 Cavtatska riva se gradi, poslovi su tek dijelom dovršeni, i to samo tamo gdje pristaju izletnički brodovi. Na zapadnom dijelu rive zbijeni su građevinski radnici, mikseri i bageri, a gužvi pridonosi i ploveći rovokopač. U Turističkoj zajednici Konavala kažu kako se kao rok završetka aktualnih radova... Sat, 27 May 2023 18:35:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/konavle/originalna-reklama-na-ovakav-nacin-jedan-cavtatski-ugostitelj-poziva-goste-u-svoj-restoran-1293643 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/dubrovnik/dubrovacki-konobari-o-kraju-epidemije-vladina-odluka-je-samo-formalnost-ljudi-su-odavno-zaboravili-virus-brine-nas-inflacija-i-manjak-radnika-a-treba-vratiti-posao-kao-prije-korone-1289459 Pandemija COVID-a u Hrvatskoj trajala je punih 38 mjeseci, točnije od 11. ožujka 2020. do 11. svibnja ove godine, kad je Vlada Republike Hrvatske službeno proglasila kraj epidemije. Odluka o prestanku opasnosti od bolesti COVID-19 bolesti donesena je nakon što je WHO, odnosno Svjetska zdravstvena or... Sat, 13 May 2023 06:08:53 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/dubrovnik/dubrovacki-konobari-o-kraju-epidemije-vladina-odluka-je-samo-formalnost-ljudi-su-odavno-zaboravili-virus-brine-nas-inflacija-i-manjak-radnika-a-treba-vratiti-posao-kao-prije-korone-1289459 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/4-kantuna/hoce-li-nova-odluka-o-ugostiteljskoj-djelatnosti-koju-su-u-cetvrtak-donijeli-gradski-vijecnici-biti-provediva-i-moze-li-se-izmjestiti-sunset-festival-1289026 Hoće li nova odluka o ugostiteljskoj djelatnosti koju su u četvrtak donijeli gradski vijećnici biti provediva? Novi prijedlog odluke odnosi se na buku koja je najzastupljenija u ljetnim mjesecima, a novi nacrt se radi zbog usklađivanja sa Zakonom o zaštiti od buke i Pravilnikom o najviše dopuštenim... Thu, 11 May 2023 18:10:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/4-kantuna/hoce-li-nova-odluka-o-ugostiteljskoj-djelatnosti-koju-su-u-cetvrtak-donijeli-gradski-vijecnici-biti-provediva-i-moze-li-se-izmjestiti-sunset-festival-1289026 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/hrvatska-i-svijet/hoce-li-ovo-doci-i-kod-nas-pogledajte-sto-restorani-u-njemackoj-naplacuju-gostima-prenerazit-cete-se-1288189 Burger bar u Bavarskoj početkom godine uveo je “Habeck paušal”. S obzirom na visoke troškove energije, sve više restorana naplaćuje dodatnu naknadu po gostu, pišu njemački mediji. Dodatna naknada ovisi o ugostiteljskom objektu i iznosi od 1,50 do 2 eura, donosi Feniks magazin. Poznati njemački telev... Tue, 09 May 2023 07:46:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/hrvatska-i-svijet/hoce-li-ovo-doci-i-kod-nas-pogledajte-sto-restorani-u-njemackoj-naplacuju-gostima-prenerazit-cete-se-1288189 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/hrvatska-i-svijet/hoce-li-ovo-sutra-doci-i-kod-nas-pogledajte-sto-restorani-u-njemackoj-naplacuju-gostima-prenerazit-cete-se-1288120 Burger bar u Bavarskoj početkom godine uveo je “Habeck paušal”. S obzirom na visoke troškove energije, sve više restorana naplaćuje dodatnu naknadu po gostu, pišu njemački mediji. Dodatna naknada ovisi o ugostiteljskom objektu i iznosi od 1,50 do 2 eura, donosi Feniks magazin. Poznati njemački telev... Tue, 09 May 2023 07:46:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/hrvatska-i-svijet/hoce-li-ovo-sutra-doci-i-kod-nas-pogledajte-sto-restorani-u-njemackoj-naplacuju-gostima-prenerazit-cete-se-1288120