Slobodna Dalmacija - #gastronomija

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

gastronomija

<p>Kadaif Dubai čokoladi daje posebnu aromu</p>

Dubrovnik Svi pričaju o njoj Dubrovački vitez gastronomije otkriva nam tajnu Dubai čokolade: ‘Kadaif mora biti hrskav, ali jedan je drugi sastojak ključan‘ Piše Gabrijela BijelićZa nju se pročulo prije jedva desetak dana, hit je zagrebačkog Adventa, ali i TikToka gdje su je mnogi influenceri kušali pred tisućama omamljenih pratitelja i tako globalno popularizirali. Dubai čokolada, zelenkasta hrskava napast za 11 eura i koji eurocent više po porciji fritula s preljevom, zaintrigirala je i viteza gastronomije, umirovljenog dubrovačkog profesora Josipa Žuvelu koji je proučio njezine sastojke i ustvrdio da je ...

<p>Umirovljeni dubrovački profesor Josip Žuvela proučio je sastojke Dubaio čokolade i ustvrdio da je riječ o intrigantnoj, ali u suštini jednostavnoj namirnici za pripremu</p>

Slatko Svi pričaju o njoj Dubrovački vitez gastronomije: Svatko može napraviti Dubai čokoladu; kadaif mora biti hrskav, ali ključno je nešto drugo

<p>Panel-rasprava ‘Gastronomija kao turistički proizvod‘</p>

S mora i kraja velik izazov Panel-rasprava ‘Gastronomija kao turistički proizvod‘ otvorila važna pitanja o budućnosti turističke ponude u Dalmaciji

Izdvojeno 2

<p>prezentacija a</p>

Kalelarga TURIZAM SVAGDAŠNJI Održana edukativna radionica na temu gastronomija u eventima Piše Zadarski.hrU četvrtak 24. listopada 2024. je u Zadru Hrvatska udruga profesionalaca kongresnog turizma (HUPKT) kao vodeća profesionalna udruga kongresnog i poslovnog turizma u Hrvatskoj u suradnji s Hrvatskom turističkom zajednicom te Turističkom zajednicom Zadarske županije, održala edukativnu radionicu na temu gastornomija u eventima. Organizacijom ove radionice Turistička zajednica Zadarske županije je nastavila započete aktivnosti na razvoju ...

28227789

Zagora masterclass Poznati kuhari u Klisu održali radionicu pripreme domaćih jela iz Zagore: ‘Kokoš pasmine hrvatica jako je zahtjevna...‘

<p>Počinje omiljena gastronomska manifestacija u Dubrovniku</p>

Dubrovnik LISTOPAD PUN OKUSA Good Food Festival 2024. – Jedinstvena gastronomska avantura za sladokusce!

27823019

Turizam i gospodarstvo ostavlja bez daha Gosti se zbog njega osjećaju kao James Bond: rajski otok na Jadranu spaja divljinu i luksuz, otkrivamo što sve ima...

27823019

Život ostavlja bez daha Gosti se zbog njega osjećaju kao James Bond: rajski otok na Jadranu spaja divljinu i luksuz, otkrivamo što sve ima...

Preporuka i nedavno

27816274

Zagora večer gastronomije Ispraznile se teće na fešti u dalmatinskom mistu: ‘Nigdi takvih okusa!‘ Kuhale i zvijezde Masterchefa, imamo i recept Piše Mladen NejašmićGledano iz subotnje perspektive, Šestanovac bi uskoro mogao postati kulinarsko središte tog dijela Dalmatinske Zagore. Povod takvoj revoluciji na Zabiokovskoj gastronomskoj sceni je nezaboravna večer gastronomije i tradicije pod radnim nazivom "Okusi Šestanovac 2024" koja se po prvi puta održala u "Borićima", središnjem mjestu kužinjavanja i druženja gdje su tradicionalnim jelima notu novog modernog kulinarskog umijeća "umiješale" ...

<p>‘Večer male Venecije‘ priređuje se u Vranjicu</p>

Obala TURISTIČKA DOGAĐANJA Na jednu večer rađa se mala Venecija tik do Splita! Na fešti vas čekaju vožnje u barkama, kancone i talijanska spiza

27319336

Spiza plus Veleučilište Aspira Na natjecanju ‘Cooking battle‘ kandidate je dočekao mystery box, ovo jelo zaslužilo je prestižnu Aspirinu stipendiju

<p>David Skoko</p>

Sa svih strana Brutalna istina David Skoko: 80 posto ulovljene ribe u Hrvatskoj se izveze, a mi konzumiramo onu iz uvoza

<p>David Skoko</p>

Priče Brutalna istina David Skoko: ‘80 posto ulovljene ribe u Hrvatskoj se izveze, a 70 posto ribe koja se konzumira u nas je iz uvoza‘

Nedavno

Cathy Hummels ne smeta hladnoća. U najoskudnijem bijelom bikiniju influencerica hoda po snijegu - cijelih 20 minuta

16.12.2024. 18:14

Milanović stao u obranu Ivane Kekin: ‘Da je tu nešto sporno, tog bi gradonačelnika objesili za noge na prvi bor‘

16.12.2024. 18:11

‘Previsoke cijene svinjetine trgovačka su posla, brza zarada preko leđa kupaca!‘. Evo kakvo je doista stanje na tržištu

16.12.2024. 17:44

Preko 80 biciklista ovog je vikenda jurilo kroz idilični otočki krajolik, jedna se ekipa posebno iskazala: Najbolji smo

16.12.2024. 17:43

U šumi pronađeno mrtvo tijelo muške osobe, otkriveno da se radi o mladom policajcu za kojim se tragalo

16.12.2024. 17:42

Morbidan slučaj na granici: na mjestu suvozača bila je žena, no policajcima se nešto učinilo neobično...

16.12.2024. 17:41

Trener Rijeke istaknuo zadovoljstvo bodom, ali i da ostaje žal za pobjedom: ‘Hajduk u drugom dijelu nije imao ništa‘

16.12.2024. 17:28

Amerika u strahu: progura li Trump na čelo FBI-ja svoga potrčka Patela, masovni Hooverovi progoni činit će se kao bajka

16.12.2024. 17:24

Potvrđena optužnica protiv braće Mamić i trojice sudaca. Uzeli najmanje 370.000 € mita, a bilo je i skupocjenih darova?

16.12.2024. 17:18

Splitska policija traži rekordnu kaznu za vozača! Sud ga je odmah strpao u zatvor, a ovo je lista njegovih ‘grijeha‘...

16.12.2024. 17:00

Triangle

<p>Gastro press</p>

Regional LIPA SPIZA Projekt gastronomskog brendiranja grada Biograda na teme: Školjke kunjke, Jela s prošekom i Kraljevska jela u kraljevskom gradu

<p>Imotska krajina vrvi luksuznim vilama i apartmanima</p>

Biznis POSLOVNE PERSPEKTIVE Vile za odmor nisu dovoljne, imućni gosti u Imotskoj krajini žele više: ‘Domaća spiza je hit!‘ A ovo je tek top ulog...

<p>’Ideju za Baby lazanje dobio sam gledajući Marka Purišića‘</p>

Priče NAGRAĐIVANI KUHAR Doktor za tjestenine ima zlatno pravilo: ’Kuham sa samo tri namirnice.’ Otkrio nam je i kako točno radi ‘Baby lazanje‘

<p>3. Dani vina i gastronomije Zadarske županije</p>

Zadar plus FOTOREPORT Dani vina i gastronomije Zadarske županije okupili brojne mlade ljude koji svoju budućnost vide u razvoju enogastronomije

<p>Katarina Vrenc</p>

Split chefica katarina Završila Gastronomiju u Splitu, a čuveni gastrovodič proglasio je mladim talentom: ‘Brzo mi dosadi pripremati isto jelo‘

<p>Ivan Temšić će kuhati večeras</p>

Split vikend program Splićani, evo di ćete večeras: na Peškariji počinju Štorije o’ spize, dolaze poznate face, bit će glazbe, spize i vina

25225311

Sa svih strana S OKUSOM SOLI Unajmite brod na kojem je skiper ujedno i - chef šibenskog restorana s Michelinovom zvjezdicom

<p>Monterosso - gdje god je slobodnog centimetra, tu su suncobran, ležaljka...</p>

Panorama VELIKA PRIČA Toskana je svjetski hit, a ne ‘deru‘ turiste. U elitnom mjestu ručak za dvoje košta 34 €, a ležaljke k‘o na Kašjunima

Učitaj više