PREMIUM Svijet zvuči nestvarno Drama u Francuskoj: potrošnja vina pala je za 80 posto! Pitali smo hrvatske vinske stručnjake kakvo je stanje kod nas Piše Jadran KaporPotrošnja crnih vina u Francuskoj je od 70-ih godina pala za 90 posto. Od Dana D na ovamo, ukupna potrošnja vina, crnog, bijelog i rosea, u Francuskoj pala je za dramatičnih 80 posto i taj se pad dramatično ubrzava, javlja Financial Times pozivajući se na istraživanje agencije Nielsen. Promjene nagore događaju se iz generacije u generaciju, pa bi la Grande Nation uskoro mogla postati poznatija po izmišljenom liku inspektora ...
Konavle POČELO ‘PROLJEĆE U KONAVLIMA‘ Vinski ekspert otkrio tajne vinokušnje i vina iz svjetski poznatih vinogorja
Turizam i gospodarstvo Naša vina na najprestižnijem sajmu u Düsseldorfu Stručnjak za vina Božidar Jukić: Iluzija je misliti kako je dovoljno raditi kvalitetno vino. Bez brendiranja na tržištu posao je uzaludan
PREMIUM Obala Što je u bocama? Plavac poznatog pelješkog vinara među ‘sumnjivim‘ vinima, stručnjaci šokirani analizom; On sve demantira: To je huškanje Piše Anđelka KelavaInformacija da su domaća tržišta preplavila vina loše kvalitete i niskih cijena po kojima ih se ne bi ni moglo proizvesti izazvala je dosta pozornosti. Među "sumnjivim" uzorcima vina našao se i onaj plavca malog 2019. godine koji proizvode "Vina Miličić" s Pelješca. Analizu je provela regionalna organizacija vinara i vinogradara "Graševina Croatica", a rezultate je proslijedila Državnom inspektoratu, Hrvatskoj agenciji za ...
Turizam i gospodarstvo Naša mala vinopedija Zašto su bijela vina svjetlija i općenito laganija od crnih?
Turizam i gospodarstvo Naša mala vinopedija Dva susjedna vinograda često rađaju grožđe različitih karakteristika. Sve je stvar tla, sunca i položaja vinogorja
Turizam i gospodarstvo Naša mala vinopedija Ne treba se rugati ‘filozofiji‘ vinokušnje. Dok se mi rugamo, na tržištu nam podvaljuju preskupa ili tehnički sumnjiva vina
PREMIUM dubrovacki.hr STRUČNJAK ZA VINA Božidar Jukić: U Hrvatskoj postoji pregršt izvrsnih vina, ali kada bi se morao odlučiti za jedno, ostao bih vjeran svom omiljenom Pelješcu i izdvojio...
Turizam i gospodarstvo Stručnjak za vina, pisac i urednik bloga crotian_wine_guy Božidar Jukić: Hrvatska je divna vinska zemlja, postoji pregršt izvrsnih vina, ali kada bi se morao odlučiti za jedno, ostao bih vjeran svom omiljenom Pelješcu i izdvojio...
