za polizati prste Oduševite sve malim odmakom od tradicionalnog pečenja: nevjerojatno sočna i mirisna porchetta s hrskavom koricom bit će kruna dočeka Nove godine Nadamo se da se tradicionalisti neće zgroziti. Predlažemo vam da ove godine napravite mali odmak od uobičajenog pečenog odojka. Omiljenu novogodišnju pečenku zamijenite porchettom, talijanskim specijalitetom oko kojeg se itekako isplati potruditi. U osnovi, riječ je tek o malo "apgrejdanom" svinjskom pečenju pa vam oni koji ne mogu zamisliti gozbu bez "pečenog" neće zamjeriti. Porchetta se priprema od carskog mesa, no često i od ...