StoryEditorOCM
Zagoravrhunska fešta

U Prološcu veselje samo takvo. Krstili mošt, ali brijali i brkove, a evo i zašto: ‘Brada će narasti, al‘ m*** neće!‘

Piše Mladen Nejašmić
10. studenog 2024. - 11:17
Proslava svetog Martina u vinariji Grabovac u Prološcu. U sklopu proslave održana je i humanitarna akcija na kojoj se prikupljao novac za brijanje brada koje nisu obrijane dugi niz godinaJakov Prkić/Cropix

„Mošte ja te krstim u vino u ime onoga koji te napravio i u ime onih koji te budu u veselju pili. U ime presvetoga oca sv. Martina i onog duha od kojeg mošt kuha. Mošt je otišao, a u našim čašama je mlado vino. Pijmo ga u čast našeg domaćina sve do idućega Martinja“.

Tom je blagoglagoljivom molitvom prološki biškup i ovogodišnji „bradati kum“ Marko Sučić dvadesetu godinu za redom u vinariji obitelji Grabovac u Prološcu ispratio ovogodišnji mošt u mlado vino. Fešta je to koja kreće početkom studenog kada se prestaje s radovima u vinogradu i vrijeme toplih besjeda poput one subotnje upriličene po navadi njihovih predaka koja kaže da će vinar koji te večeri  istoči najviše vina na Martinje imati najbolje vino iduće godine.

image
Jakov Prkić/Cropix
image
Jakov Prkić/Cropix

A bome ono je u Prološcu teklo u potocima.

Brojni vinari i prijatelji dobre i plemenite kapljice okupilo se na obiteljskom gospodarstvu Grabovčevih razmjenjujući iskustva o urodima, okusima, bojama, a najviše o njihovoj Kujunđuši autohtonoj sorti Imotskih vinogradara koja se ponovo vraća na domaćinske stolove gdje joj je i mjesto. O vinskim sortama svjedočili su i odabrani kušači vina sa „Letve prijateljstva“. Pet žena i isto toliko muškaraca zavrtjelo je turu. Ovi potonji su podbacili jer umjesto u sebe, vino su prolili po sebi. Žene su pak druga priča. Nije ih trebalo pretjerano nagovarati da se prihvate čašice i u tom su deklasirale ove njihove rivale jačeg spola.

Osim tradicionalne Kujunđuše sa letve prijateljstva i druga bogatstva okusa i mirisa u tečnom i krutom stanju preplavili su grabovačko vinogorje. Svi su došli na svoje. Osim dobre kapljice, nije manjkalo ni tradicionalnih imotskih, a i onih „uvoznih„ delicija.

- Ovo je dan kada pozivamo svoje kupce, kolege vinare, prijatelje, poslovne partnere i sve ljude dobre volje. Pogotovo što je ova godina bila dosta zahtjevna. Vegetacija je popriličito uranila nego je to uobičajeno. Zatim, u periodu zriobe pogodila nas je velika suša, tako da smo imali nešto manje prinose, ali zato smo dobili vrhunsku kvalitetu.

Što se tiče Martinja, on nije toliko uobičajen u imotskoj krajini, pa i u Dalmaciji općenito, koliko u drugim krajevima Hrvatske. Mi i na ovaj način pokušavamo vratiti sjajnu tradiciju imotskog vinogorja koje je u nekim drugim vremenima zauzimalo važno mjesto na karti vinskih područja - kažu nam domaćini i organizatori Martinjske veselice u Prološcu. Za njih je ovo vrhunac njihovog cjelogodišnjeg rada i dan kada će njihovi gosti kušali svih dvadesetak vrsta etiketiranih vrsta vina.

image
Jakov Prkić/Cropix
image
Jakov Prkić/Cropix

Ovogodišnje slavlje svojim dolaskom uveličali su i organizatori „Bradate aukcije“ u čijem su pokretnom brijačkom vozilu svoje brade ostavljali rasne imotske bradonje. Među njima svoje „bradate vlasi“ ostavio je i poznati vinar Stipe Đuzel iz Vinjana.

- Zadnji put sam se obrijao 1989 godine. I danas je pala odluka da u humanitarne svrhe u Prološcu ostavim svoju bradu. Čujte, ne znam kako izgledam jer nemam ogledalo, ali čini mi se onako pod rukom, dosta uglađenije.

Dođi sine-zove Stipe svog nasljednika. Reci mi,al‘ iskreno, šta ti se čini, kakav sam-interesuje Stipu njegove vanjske preinake.

- Ćaća čini mi se da su puno mlađi nego si bijo. Uostalom i ne pamtim kakav si bio, jer od kad znam za sebe, imao si bradu-dodaje njegova krv.

image
Jakov Prkić/Cropix
image
Jakov Prkić/Cropix

Što se tiče aukcije, ona je po kazivanju njihovih organizatora prošla jako dobro. Za bradate imoćane doniralo se i do petsto eura po glavi, što tvrdi Marko Sučić ovogodišnji kum i jedan od začetnika bradate aukcije, i nije tako loše

"Brada će narasti, al‘ muda neće“, naš je slogan usmjeren na važnost prevencije i brige o muškom zdravlja. Među desetak prijavljenih ovdje u Prološcu, svoje brkove i bradu su osim samih mještana, donirali i brojni gosti iz svih krajeva. Tako da imamo čovjeka iz Pleternice, a i iz Slovenije, točnije Ljubljane. Svi oni radu su se odazvali na naš poziv. U Prološcu smo prvi puta i mogu vam kazati da smo vrlo zadovoljni-prisnažuje Sučić, najavljujući svoj dolazak i iduće godine.

image
Jakov Prkić/Cropix
image
Jakov Prkić/Cropix

Jer ako ćemo po duši, u što su uvjereni svi prisutni te večeri, Dalmatinci, po njihovom subjektivnom mišljenju malko humaniji od ostalih krajeva Lijepe naše, a bome imaju i bolji cug.

image
Jakov Prkić/Cropix
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
22. studeni 2024 22:53